Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep perkedel sayur (kentang, wortel,sawi hijau) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan perkedel sayur (kentang, wortel,sawi hijau) untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak perkedel sayur (kentang, wortel,sawi hijau) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel sayur (kentang, wortel,sawi hijau)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan perkedel sayur (kentang, wortel,sawi hijau) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin perkedel sayur (kentang, wortel,sawi hijau) yuk!
Untuk menghidangkan Perkedel sayur (kentang, wortel,sawi hijau), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr kentang
- Siapkan 1 bh wortel parut
- Gunakan 5 lbr daun sawi hijau
- Gunakan 5 siung bawang merah digoreng
- Gunakan 5 siung bawang putih digoreng
- Ambil 2 btr telur (1utk adonan, 1utk bahan celup sblm perkedel digoreng
- Siapkan Secukupnya garam, lada dan kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya minyak utk menggoreng
- Ambil Secukupanya air utk merebus kentang
Cara membuat perkedel kentang ini tidaklah sulit. Kamu bisa mengukus atau menggoreng kentang terlebih dahulu kemudian dihaluskan. Perkedel juga bisa dicampur dengan berbagai bahan lain seperti daging ayam, sapi, wortel atau sayur lainnya. Penasaran kan, gimana resep lengkap bikin.
Proses menghidangkan Perkedel sayur (kentang, wortel,sawi hijau):
- Siapkan bahan, kupas kentang potong" lalu rebus/goreng juga boleh kemudian haluskan
- Haluskan bawang goreng, campur dg kentang yg sudah dihaluskan, tambahkan telur kemudian wortel (yg sudah diparut) serta sawi hijau yg sudah diiris halus
- Bubuhi bumbu, adonan siap dibentuk lalu celupkan kedlm telur kocok kemudian goreng dg minyak panas, goreng hingga berwarna kuning keemasan, lalu tiriskan
Resep Perkedel Kentang - Banyak sekali sayur-sayuran yang memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi. Kentang bisa dijadikan berbagai olahan, baik untuk lauk ataupun keripik. Namun, lebih banyak ibu-ibu rumah tangga menggunakan kentang sebagai perkedel. Di Indonesia bahan Perkedel menjelma menjadi kentang, kalaupun mengandung daging biasanya hanya sedikit biar Saya yakin hampir semua orang Indonesia bisa bikin Perkedel. Jadi resep ini ditujukan untuk pemula yang baru mau belajar masak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat perkedel sayur (kentang, wortel,sawi hijau) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
