Ingin masak bobor sayur sawi hijau yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bobor sayur sawi hijau terbaik! Hadirkan bobor sayur sawi hijau untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak bobor sayur sawi hijau karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bobor sayur sawi hijau! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan bobor sayur sawi hijau hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bobor sayur sawi hijau!
Untuk menyiapkan Bobor Sayur Sawi Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 ikat sawi hijau
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 buah kencur
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Santan
- Gunakan Selembar daun jeruk
Bahkan, sawi hijau juga dikenal sebagai sayuran super karena kandungan serat, mineral, vitamin, dan fitonutrien yang ada di dalamnya. Bobor lembayung terbuat dari daun kacang panjang muda. Pada resep ini ditambahkan tempe semangit. Bobor lembayung mudah dibuat dan bahannya biasanya tersedia di pedagang sayur keliling.
Langkah-langkah memasak Bobor Sayur Sawi Hijau:
- Potong dan cuci bersih sawi hijau
- Haluskan bawang putih, kencur dan cabe
- Didihkan air secukupnya di panci, setelah mendidih masukan bumbu yg sudah di haluskan
- Selanjutnya masukkan sawi hijau dan daun jeruk yang sudah di sobek-sobek.
- Masukkan garam dan gula secukupnya
- Tunggu mendidih dan sawi hijau matang, setelah itu masukkan santan. Tunggu mendidih sebentar dan matikan api.
- Selamat mencoba dan menikmati bobor sayur sawi hijau🤗
Yuk praktik membuat bobor lembayung sesuai resep berikut. Dengan kandungannya tersebut, Sawi Hijau berkhasiat untuk mencegah kanker, hipertensi, dan penyakit jantung; membantu kesehatan. Jika belum maka silahkan datang ke Purwokerto mengingat di sana merupakan pusat dan awal mula munculnya kuliner lezat satu ini. Sayur ini menggunakan kuah yang berasal dari santan, sehingga menghasilkan sebuah rasa segar dan gurih di lidah. Sayur bobor kangkung memang tidak sepopuler sayur bobor bayam.
Mudah bukan membuat bobor sayur sawi hijau? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
