Ingin memasak sayur sawi hijau santen yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur sawi hijau santen terbaik! Hadirkan sayur sawi hijau santen untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak sayur sawi hijau santen karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sawi hijau santen! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan sayur sawi hijau santen hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur sawi hijau santen!
Untuk menghidangkan Sayur sawi hijau santen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Sawi hijau
- Gunakan Tahu putih
- Siapkan 1 bungkus Santan kara
- Ambil 1 buah cabai merah
- Gunakan 1 buah tomat kecil
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Garam
- Sediakan Lada bubuk
- Siapkan Penyedap (boleh skip)
- Siapkan Minyak sayur
- Siapkan Air matang untuk kuah
Sayuran yang kerap diolah sebagai tumisan ini ternyata memiliki kandungan gizi yang tinggi. Bahkan, sawi hijau juga dikenal sebagai sayuran super karena kandungan serat, mineral, vitamin, dan fitonutrien yang ada di dalamnya. Sawi hijau merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat, khususnya di Indonesia. Selain karena mudah sekali didapatkan, sawi hijau juga memiliki banyak sekali khasiat serta manfaatnya.
Cara menghidangkan Sayur sawi hijau santen:
- Potong" sesawi sesuai selera dan cuci. Potong tahu seperti dadu kemudian cuci dan goreng sebentar dan angkat.
- Potong" bawang merah,,bawang putih,,cabai dan tomat kemudian tumis hingga harum.
- Masukan sesawi kedalam bumbu tumis laduk sebentar dan masukan tahu lalu aduk kembali.
- Kemudian masukan air dan aduk rata,,sekiranya air sudah agak panas masukan santan dan aduk sebentar lalu tambahkan garam,,lada bubuk dan juga penyedap dan aduk kembali hingga mendidih agar santan tidak pecah.
- Jika kuah santan sudah mendidih cek rasa kemudian angkat dan siap dihidangkan.
Dan dipasaran sendiri seperti di pasar swalayan. Sawi hijau merupakan bahan sayur yang murah dan mudah didapatkan. Selain itu sayuran ini juga menyehatkan serta mudah diolah. Nah, biasanya tumis sawi hijau bisa menjadi penyelamat ketika ingin praktis dan tak punya banyak waktu untuk memasak. Manfaat sayur sawi hijau untuk kesehatan lainnya, yaitu baik bagis kulit.
Mudah bukan membuat sayur sawi hijau santen? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
