Ingin tau rahasia masak sayur bobor sawi hijau tahu yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur bobor sawi hijau tahu terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan sayur bobor sawi hijau tahu! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan sayur bobor sawi hijau tahu karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bobor sawi hijau tahu! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan sayur bobor sawi hijau tahu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur bobor sawi hijau tahu yuk!
Untuk menyiapkan Sayur bobor sawi hijau tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ikat sawi hijau
- Ambil 200 gr tahu (potong dadu dan goreng)
- Sediakan 65 ml santan (saya pakai kara)
- Siapkan 8 pcs bawang merah
- Gunakan 5 pcs bawang putih
- Ambil 15 pcs cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 5 pcs cabe merah kriting
- Sediakan 1 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan 3 pcs daun jeruk
- Sediakan 2 pcs daun salam
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya bawang merah goreng
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan 350 ml air
- Gunakan secukupnya minyak goreng
Lihat juga resep Sawi Hijau Telur Campur enak lainnya. Sayur sawi hijau ini sangat cocok disajikan dan disantap dengan nasi putih hangat serta lauk pelengkap lainnya, seperti halnya tahu ataupun ikan tongkol serta ditambah kerupuk dan sambal. Berbicara tentang cara membuatnya tentunya sudah menjadi rahasia umum. Sawi hijau merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat, khususnya di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Sayur bobor sawi hijau tahu:
- Potong dadu tahu dan goreng setengah matang. dan potong sawi hijau lalu cuci bersih, sisihkan.
- Haluskan Bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe kriting. geprek lengkuas lalu sisihkan.
- Tumis bumbu hingga harum, tambahkan lengkuas, daun jeruk, daun salam tumis hingga harum. tambahkan air dan tunggu hingga mendidih.
- Tambahkan sawi hijau, tahu dan santan. tambahkan penyedap rasa aduk hingga merata. dan tambahkan bawang merah goreng lalu aduk kembali (pastikan jangan sampai pecah).
- Rasakan rasanya, kalau sudah enak dan sedap. makanan siap disajikan ♥️ selamat mencoba..
Di Indonesia penyebutan sawi hijau yang memiliki nama latin Brassica rapa yaitu merupakan kelompok parachinensis disebut juga sebagai sawi bakso, caisim atau caisin. Sayur yang sudah memasyarakat di pulau jawa, Sayur Bobor. Ada berbagai variasi bumbu sayur bobor dan setiap versi tentunya unik dan lezat! Tidak ada salahnya anda mencoba, siapa tahu sesuai dengan selera anda :-) Tips : Lumuri tangan anda dengan sedikit minyak pada saat mengupas. Bobor lembayung terbuat dari daun kacang panjang muda.
Selamat mencoba resep sayur bobor sawi hijau tahu! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
