Ingin membuat sayur bening sawi hijau + tahu yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sayur bening sawi hijau + tahu terbaik! sayur bening sawi hijau + tahu cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang malas mulai memasak sayur bening sawi hijau + tahu karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening sawi hijau + tahu! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan sayur bening sawi hijau + tahu hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur bening sawi hijau + tahu!
Untuk membuat Sayur Bening Sawi Hijau + Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 Ikat Sawi Hijau
- Ambil 4 Buah Tahu Kuning
- Siapkan Bahan Irisan :
- Gunakan 4 Siung Bawang Merah
- Sediakan 2 Siung Bawang Putih
- Siapkan 1 Buah Tomat
- Gunakan Merica bubuk
- Ambil Penyedap
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula Pasir
- Ambil Air
Bahkan, sawi hijau juga dikenal sebagai sayuran super karena kandungan serat, mineral, vitamin, dan fitonutrien yang ada di dalamnya. Tak melulu bayam, sawi putih juga lezat dimasak jadi sayur bening yang berbumbu ringan dan segar ini. Bahan bersumber protein juga bisa ditambahkan seperti telur puyuh, daging ayam, sosis, dan bakso. Salah satu jenis sayur yang nggak boleh kamu lewatkan adalah sayur sawi.
Langkah-langkah menghidangkan Sayur Bening Sawi Hijau + Tahu:
- Potong potong tahu dan sawi sesuai selera, lalu cuci sampai bersih.
- Goreng tahu terlebih dahulu sampai setengah matang. Angkat dan sisihkan.
- Tumis bahan irisan sampai mewangi, tambahkan air secukupnya, masukkan tahu beri penyedap, garam, merica dan gula pasir secukupnya.
- Lalu masukkan sawi, masak sebentar saja jgn terlalu lama. Cek rasa.
- Sajikan 😊
Sayuran ini memiliki berbagai manfaat untuk tubuh seperti, mendetoks racun, mencegah kanker, menurunkan kolesterol, mencegah penuaan dini, hingga menurunkan berat badan. Sawi hijau merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat, khususnya di Indonesia. Di Indonesia penyebutan sawi hijau yang memiliki nama latin Brassica rapa yaitu merupakan kelompok parachinensis disebut juga sebagai sawi bakso, caisim atau caisin. Sayur sawi pun mudah didapat dan diolah untuk menjadi berbagai sajian. Untuk pelengkap mie atau sebagai sajian utama.
Selamat mencoba resep sayur bening sawi hijau + tahu! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
