Coba resep es jajan/es kue/es gabus maizena sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! es jajan/es kue/es gabus maizena cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Kebanyakan orang takut mulai memasak es jajan/es kue/es gabus maizena karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es jajan/es kue/es gabus maizena! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan es jajan/es kue/es gabus maizena hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin es jajan/es kue/es gabus maizena yuk!
Untuk menyiapkan Es Jajan/Es Kue/Es Gabus Maizena, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 100 gr tep. Maizena (1 bks Hunkwee 95 gr)
- Siapkan 4 sdm Skm/ 1 pc santan kara 65 ml/mix susu dgn santan
- Siapkan 800 ml air
- Sediakan secukupnya gula pasir (di sesuaikan krn Skm sdh manis)
- Ambil 1/4 sdt garam (kalo pake Skm saja garam bs di skip)
- Siapkan pewarna
Jajanan es satu ini dulunya mudah ditemui di sekolah atau pada acara pasar malam. Bentuknya yang cantik seperti pelangi, dan rasanya yang segar serta renyah membuat jajanan satu ini sukses mencuri hati anak-anak pada zamannya. Cara membuat es krim gabus yang mudah dan sederhana dapat kita pelajari dengan cara yang pas, karena kalau tidak benar cara membuatnya ya bakalan es kita tidak enak dan tidak laku lho. Namanya es gabus, hanya dibungkus plastik tipis saja tapi selalu diburu anak-anak selepas sekolah.
Proses menyiapkan Es Jajan/Es Kue/Es Gabus Maizena:
- Campur semua bahan kecuali pewarna, masak dgn terus di aduk2 ketika mulai ada SEDIKIT gumpalan matikan api dan aduk2 shg teksturnya spt 👇Ini cepet sekali kentalnya ya…jadi jgn di tinggal2 dan terus di aduk2, ini punya sy sdh mulai sedikit kental…jadi kalo bisa sblm mengental spt ini matikan api….ini teksturnya lembut bgt. Aslinya dulu es kue ini hanya dgn tambahan santan…kekinian mulai di tambah macam2…susu, sirup dll…jadi silahkan berkreasi.
- Bagi mjd bbrapa bagian, beri pewarna masing2…lakukan dgn cepat krn adonan ini cepat sekali padatnya. Punya temenku Cicik sblm di masak di bagi bbrapa bagian dan beri pewarna masing2…stlh itu di masak sendiri2. Tapi krn sy males…🙈 jd sekalian aja masaknya baru di warna.
- Cetak dlm wadah/loyang per warna…sy hanya 2 warna (kalo kebanyakan males cuci2 mangkoknya..😄) biru kuning dan yg kuning sy tambahi warna ungu kok malah jadi krem warnanya..😃.
- Setelah padat potong2 sy jadi 10 potong dgn loyang 20x10, bungkus dgn plastik simpan sampe beku di freezer. Ini juga enak lho di maem sblm beku…jadi spt kue lapis..lebih lembut..😋. Sy lupa foto di step ini krn si bocil sdh gak sabar nanyain kapan jadinya..😊.
Jajanan es satu ini dulunya mudah ditemui di sekolah atau pada acara pasar malam. Bentuknya yang cantik seperti pelangi, dan rasanya yang segar serta renyah membuat jajanan satu ini sukses mencuri hati anak-anak pada zamannya. Resep Es Gabus Untuk di Jual Di Sekolahan - Jika Umi adalah orang suka dengan es gabus, atau belum pernah mencicipinya hmm pasti menyesal. Cara membuat es gabus yang mudah dan sederhana dapat kita pelajari dengan cara yang pas, karena kalau tidak benar cara membuatnya ya bakalan es kita tidak enak dan tidak laku lho. Es dengan bahan dasar tepung hunkwee ini dikenal dengan nama es gabus.
Selamat mencoba resep es jajan/es kue/es gabus maizena! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
