Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep nasgor daging (menu balita) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! nasgor daging (menu balita) salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang malas mulai memasak nasgor daging (menu balita) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasgor daging (menu balita)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan nasgor daging (menu balita) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin nasgor daging (menu balita) yuk!
Untuk memasak Nasgor Daging (menu balita), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan daging sapi cincang
- Siapkan wortel, parut kasar
- Sediakan sawi hijau, rajang halus
- Ambil bawang putih, cincang
- Sediakan bawang merah, cincang
- Gunakan nasi
- Ambil kecap manis
- Ambil saus tiram
- Gunakan minyak wijen
- Ambil kecap asin
- Sediakan kaldu jamur
- Siapkan garam
- Siapkan margarin
Akhirnya aku masak menu-menu olahan daging sapi khusus untuk anak-anak. Kalo biasanya aku masak sop atau semur kan dagingnya cuma kupotong kotak-kotak aja, ini sekarang dagingnya ku blender menggunakan chopper sampai halus terus dibuat bola-bola kecil. Berikutnya, Ibu bisa memberikan daging saring untuk menu MPASI bayi. Daging saring bisa didapat dari daging sapi yang sudah dimasak, misalnya menjadi nasi sup daging.
Proses membuat Nasgor Daging (menu balita):
- Siapkan daging sapi dan sayur, serta bumbu cincang.
- Panaskan margarin, tumis daging hingga berubah warna, masukkan duo bawang.
- Masukkan wortel, tunggu hingga layu, lalu masukkan sawi hijau aduk rata. Terakhir masukkan nasi.
- Bumbui garam, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, kaldu jamur. Terakhir kecap manis.aduk rata. Angkat.
Setelah itu haluskan dengan blender dan saring menggunakan saringan kawat untuk mendapatkan tekstur yang lembut dan agak cair. Tekstur daging sapi yang keras dan liat mungkin susah dicerna anak, untuk membuatnya lebih mudah dimakan, ada trik rahasianya. Yuk ikuti cara membuatnya berikut ini. Kemudian semua diolah dimasak menjadi satu kesatuan dalam wajan. Meskipun terlihat sederhana, namun menu makanan yang satu ini memiliki cita rasa unik di lidah.
Mudah bukan membuat nasgor daging (menu balita)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
