Lagi cari resep es hunkwe yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep es hunkwe terbaik! Hidangan es hunkwe ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak es hunkwe karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari es hunkwe! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak es hunkwe hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep es hunkwe!
Untuk membuat Es Hunkwe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan (1)
- Ambil 1 bungkus tepung hunkwe
- Siapkan 1 bungkus kara (tambah air 600ml)
- Ambil 8 sdm gula pasir
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Sediakan Sedikit garam
- Sediakan Bahan (2)
- Siapkan 1 bungkus kara
- Gunakan 300 ml air
- Gunakan 1 lembar Dldaun pandan
- Ambil 1 sdm maizena (dicairkan)
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan Bahan (3)
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Gunakan Pelengkap
- Ambil secukupnya Es batu
Biasanya disajikan dengan sirup gula merah sebagai penambah rasa manis. Agar lebih nikmat, tambahkan dengan potongan buah nangka seperti resep. #CENDOL #DAWET Es cendol dawet ini terbuat dari bahan dasar campuran tepung hunkwe dan tepung beras yang diberi warna hijau dari pasta pandan. Untuk meningkatkan rasa manisnya, biasanya es cendol dawet ditambahkan sirup gula merah. Coba resep: Resep Es Cendol Dawet.
Langkah-langkah memasak Es Hunkwe:
- Campurkan semua bahan 1 dan masukan ke dalam panci kemudian diaduk sampai tercampur. Panaskan dengan api kecil sambil terus diaduk sampai menggumpal dan meletup. Angkat dan pindahkan ke loyang dan didinginkan. Setelah dingin di potong sesuai selera.
- Masukan semua bahan 2 ke dalam panci. Panaskan dengan api kecil sambil terus di aduk sampai mendidih.
- Masukan semua bahan 3 ke dalam panci. Panaskan dengan api kecil sambil di aduk sampai mendidih.
- Setelah semua bahan dingin di sajikan ke gelas dan di beri es batu. Siap di santap.
Tepung hunkwe sedikit berbeda ya dengan tepung lainnya dari segi teksturnya. Ada berbagai jenis kue lapis yang bisa kita buat di rumah. Salah satunya resep kue lapis hunkwe ini. Kue lapis ini berbeda dengan kue lapis lainnya seperti kue lapis surabaya atau kue lapis legit yang menggunakan tepung terigu. Sesuai namanya, kue ini menggunakan tepung hunkwe sebagai bahan dasarnya, yang merupakan tepung dari kacang hijau.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat es hunkwe. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
