Ingin tau rahasia bikin sayur sawi hijau tumis kecap yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur sawi hijau tumis kecap terbaik! Hadirkan sayur sawi hijau tumis kecap untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak sayur sawi hijau tumis kecap karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sawi hijau tumis kecap! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak sayur sawi hijau tumis kecap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur sawi hijau tumis kecap yuk!
Untuk menyiapkan Sayur Sawi Hijau Tumis Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ikat sedang sayur sawi hijau
- Ambil 100 ml air putih matang
- Siapkan 1 1/2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt gula merah, sisir halus
- Gunakan Secukupnya garam halus, merica bubuk & kaldu bubuk
- Sediakan 🍅 Bumbu iris:
- Siapkan 4 butir bawang merah uk.sedang, iris tipis
- Ambil 2 siung bawang putih uk.besar, iris tipis
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay uk.kecil, iris memanjang
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting, iris serong
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah, iris serong
- Gunakan 🍃 Bumbu cemplung:
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 2 cm lengkuas, geprek
Rasanya yang enak akan membuat acara makan anda terasa lebih spesial. Bahkan meskipun anda belum pernah mencicipinya sama sekali tetapi dijamin anda. Ingin makan sayur sawi hijau dengan cara yang paling simpel? Lalap sawi hijau dan sambal sangat cocok menjadi teman makan nasi dan gepuk sapi atau ayam goreng!
Cara menyiapkan Sayur Sawi Hijau Tumis Kecap:
- Potong-potong & cuci bersih sayur sawi nya, lalu tiriskan.. Dan siapkan bahan-bahan yg lainnya.
- Tumis bumbu iris dengan secukupnya minyak goreng hingga harum, tambahkan bumbu cemplung & tumis lagi hingga bumbu cemplung layu..
- Tuangi air matang, bumbui garam halus, merica bubuk, kaldu bubuk, gula merah & kecap manis, aduk rata dan didihkan. Jangan lupa tes rasa. Jika sudah pas. Masukkan sayur sawi hijau, masak hingga sayur sawi matang. Angkat dan segera pindahkan dlm wadah. Dan siap di sajikan..
- Aku pilih menu ini karna ini salah 1 sayur favorit BAPAK & IBU.. Paling suka di tumis kecap seperti ini..
- Maafkan🙏 potonya yg agak gelap karna cuaca diluaran mendung-mendung manjahh 😆
Jenis sayuran yang sering digunakan pada capcay adalah kembang kol, wortel, dan sawi hijau. Selain itu, digunakan juga pelengkap lain seperti daging ayam Sebenarnya, ada dua jenis capcay, yakni capcay rebus dan tumis. Capcay rebus terlihat mirip seperti sayur sop karena kuahnya yang banyak. Resep tahu kecap daun sawi bisa menjadi menu sahur anda dalam bulan Ramadhan. Pada sawi hijau ataupun sawi putih, mempunyai gizi yang sangat tinggi.
Mudah bukan membuat sayur sawi hijau tumis kecap? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
