Lagi cari resep tumis jantung pisang kulit melinjo yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tumis jantung pisang kulit melinjo terbaik! Hadirkan tumis jantung pisang kulit melinjo untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak tumis jantung pisang kulit melinjo karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis jantung pisang kulit melinjo! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan tumis jantung pisang kulit melinjo hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tumis jantung pisang kulit melinjo yuk!
Untuk memasak Tumis jantung pisang kulit melinjo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 buah jantung pisang
- Sediakan 1 genggam kulit melinjo
- Ambil 1 genggam teri
- Ambil secukupnya Daun so
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Sediakan 1/2 butir bawang bombay
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 8 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 sdt terasi
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan 1/2 keping gula jawa
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur/ayam
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan 1 gelas air
Salah satu yang paling sering diolah adalah bagian kulit melinjo. Oleh masyarakat kulit melinjo sering dijadikan tumis. Tak hanya enak, ternyata ada banyak manfaat kulit melinjo bagi kesehatan. Jantung pisang paling sering diolah menjadi gulai.
Langkah-langkah menghidangkan Tumis jantung pisang kulit melinjo:
- Belah jantung pisang menjadi 2 bagian, lalu rebus dalam air mendidih yang sudah ditambahkan 1 sdm minyak dan garam. Rebus hingga empuk, kurang lebih 15 menit, tiriskan, sisihkan. Kalau hanya mau digunakan separuh, sisanya bisa disimpan kulkas
- Goreng teri hingga matang, sisihkan
- Iris bawang putih, bawang merah, bawang bomay dan cabe tipis-tipis, lalu iris juga jantung pisang yang sudah direbus tadi
- Tumis bumbu iris hingga layu dan beraroma gurih. Kemudian masukkan daun salam dan lengkuas, tumis sebentar
- Masukkan kulit melinjo, dan jantung pisang, tambah sedikit air, masukkan garam, kaldu, terasi dan gula jawa, tumis hingga air menyusut, koreksi rasa
- Terakhir masukkan daun melinjo dan teri goreng. Aduk sebentar hingga daun melinjo layu, matikan api, sajikan
Tapi kalau Anda bosan atau ingin menghindari santan, tumis jantung pisang bisa jadi pilihan tepat! Tambahkan pete serta teri, sayur sedap ini Ppasti disukai keluarga Anda. Ikuti resep lezat dan mudah untuk membuat tumis jantung pisang berikut ini. Ada gabus pucung, tumis jantung pisang, tumis kulit melinjo, pecak gurame dan lalapan daun pohpohan. Penasaran dengan rasa gabus pucung bikinan Mandor Juki, kami mencicipi semangkuk.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tumis jantung pisang kulit melinjo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
