Ingin memasak tumis jantung, ati-ampela, tahu (ja-at) yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tumis jantung, ati-ampela, tahu (ja-at) terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - tumis jantung, ati-ampela, tahu (ja-at)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah minder duluan tumis jantung, ati-ampela, tahu (ja-at) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis jantung, ati-ampela, tahu (ja-at)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan tumis jantung, ati-ampela, tahu (ja-at) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tumis jantung, ati-ampela, tahu (ja-at) yuk!
Untuk menyiapkan Tumis Jantung, Ati-Ampela, Tahu (JA-AT), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg jantung ayam
- Ambil 4 pasang ati-ampela ayam
- Gunakan 2 sdm kecap
- Siapkan 1 sdt lada
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil Bumbu iris:
- Siapkan 1 siung bawang Bombay (kecil)
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 2 buah cabe besar keriting
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 buah tomat (kecil)
- Siapkan 3 buah cabe setan
Lalu, masukkan ati ampela dan rebus sampai terasa empuk. Supaya tidak membosankan, tambahkan ati ampela pada pepes tahu, dan hasilnya lebih lezat. Potong ati ampela menjadi dua bagian. Goreng ati ampela dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Cara menyiapkan Tumis Jantung, Ati-Ampela, Tahu (JA-AT):
- Rebus jantung, ati-ampela terlebih dahulu dan potong kecil-kecil. Potong-potong tahu lalu goreng. Serta iris bumbunya.
- Tumis bumbu iris hingga harum, lalu masukkan JA-AT. Tambahkan kecap, lada, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
- Beri sedikit air, tunggu hingga mendidih. Selamat mencoba.
Panaskan minyak, tumis bumbu tumbuk kasar, daun jeruk, lengkuas, dan petai sampai harum. Tumis bunci ati ampela, perpaduan antara buncis dan ati ampela ayam akan membuat hidangan menjadi teras lebih nikmat,lezat & sehat apalagi apabila disantap bersama keluarga tercinta di rumah. Detak jantung dapat memberi tahu Anda seberapa banyak beban yang dipikul oleh tubuh Anda. Selalu aktif setiap hari, atau jika tidak, kebanyakan hari dalam seminggu. Dokter dapat memberi tahu Anda seperti apa tingkat olahraga yang aman untuk Anda.
Mudah bukan membuat tumis jantung, ati-ampela, tahu (ja-at)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
