Ingin tau rahasia masak soto ayam kuah santan ala betawi 👏 (sederhana) yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto ayam kuah santan ala betawi 👏 (sederhana) terbaik! soto ayam kuah santan ala betawi 👏 (sederhana) pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan soto ayam kuah santan ala betawi 👏 (sederhana) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah santan ala betawi 👏 (sederhana)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan soto ayam kuah santan ala betawi 👏 (sederhana) hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto ayam kuah santan ala betawi 👏 (sederhana)!
Untuk membuat Soto ayam kuah santan ala betawi 👏 (sederhana), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 ayam
- Sediakan 1/2 kg kentang
- Ambil 2 bks santan (aku pakai kara)
- Sediakan 1 ltr air untuk masak
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 8 bh bawang merah
- Ambil 3 bh bawang putih
- Siapkan 3 bh kemiri
- Ambil 3 cm kunyit
- Gunakan 1 sdm tumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdm lada bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkoas
- Gunakan 1 ruas sereh
- Siapkan Tambahan:
- Ambil Secukupnya masako ayam
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Sambal
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Kecap bango
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Tomat
Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan.
Cara membuat Soto ayam kuah santan ala betawi 👏 (sederhana):
- Potong ayam menjadi 6, Bersihkan ayam, lalu rebus pakai kunyit, sasa, garam
- Setelah matang tiriskan lalu goreng hingga kering
- Kupas kentang potong menjadi 6 bagian, bersihkan lalu goreng hingga kering
- Ulek semua bumbu halus, tumis hingga matang beserta salam, sereh, lengkoas, dan daun jeruk
- Jerang jidir, campurkan kara sedikit demi sedikit sambil di aduk agar santan tidak pecah, setelah itu masukan bumbu halus yg sudah di tumis ke dalam jidir
- Tunggu sampai mendidih, dan koreksi rasa
- Sajikan dengan bahan yg ada 😊
- Lebih lengkap pakai emping+nasi anget
Yuk bunda … Resep Soto Ayam enak dengan kuah bening pasti bakalan suka, namun pada umumnya kuah soto itu berwarna kuning yang berasal dari bumbunya yaitu kunyit. Jadi tinggal menyesuaikan saja resep dari kami ini. Untuk menikmatinya bisa juga dicampur langsung dengan nasi ataupun dipisah, jangan lupa harus dalam keadaan hangat biar lebih maknyus. Lihat juga resep Soto betawi seger enak lainnya Resep Soto Betawi Tanpa Santan, Sehat dengan Rasa Spesial. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto ayam kuah santan ala betawi 👏 (sederhana) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
