Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep tumis usus sawi hijau ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! tumis usus sawi hijau cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang sudah minder duluan tumis usus sawi hijau karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis usus sawi hijau! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat tumis usus sawi hijau hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tumis usus sawi hijau!
Untuk memasak Tumis usus sawi hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Usus ayam 1/4 (rebus dg daun salam,daun jeruk dan garam sdkit)
- Siapkan Se ikat sawi hijau
- Sediakan 2 bks kecambah panjang
- Gunakan 3-4 bh bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 bh Cabe merah, iris tipis (selera y kalau yg mau pedas)
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 lbr daun salam dan daun jeruk
- Gunakan 1/2 tomat
Nah, biasanya tumis sawi hijau bisa menjadi penyelamat ketika ingin praktis dan tak punya banyak waktu. Sawi hijau adalah sayuran yang termasuk dalam jenis Brassica. Di dalamnya juga termasuk kubis, brokoli, dan brussel sprouts. Di Indonesia sendiri, sayur dengan nama latin Brassica juncea ini sering disajikan sebagai hidangan tumis.
Proses membuat Tumis usus sawi hijau:
- Setelah usus ayam di rebus,tiriskan lalu potong kecil", sisihkan
- Iris tipis bawang merah, bawang putih dan jg cabe merah serta tomat, jgn lp geprek jahe dan lengkuas
- Tumis bawang merah dan bawang putih, jahe lengkuas dan daun salam lalu masukan cabe merah dan tomat aduk sampai harum
- Masukan usus tumis sbntr beri air sdikit jgn lp gula garam jg penyedap..masak sampai mendidih
- Masukan sawi dan kecambah aduk rata cek rasa sesuai selera..masak sampai matang
- Sajikan dg tempe goreng 😁
Ternyata, manfaat sawi hijau sebagai sumber nutrisi tidaklah sedikit. Tumis sawi hijau ini adalah salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Karena rasanya yang begitu enak dengan kuah gurih yang melengkapinya akan membuat hidangan ini terasa lebih spesial. Terlebih lagi jika anda menyantapnya bersama keluarga tercinta di rumah, pastinya keistimewaannya pun akan semakin bertambah. Tumis sawi hijau udang ini bisa dijadikan referensi anda ketika hendak menyajikan menu makan siang ataupun makan malam.
Mudah bukan membuat tumis usus sawi hijau? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
