Sedang nyari resep cilok gajahan isi ayam yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok gajahan isi ayam terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan cilok gajahan isi ayam! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan cilok gajahan isi ayam karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok gajahan isi ayam! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat cilok gajahan isi ayam hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok gajahan isi ayam!
Untuk menghidangkan Cilok Gajahan Isi Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 ml air kaldu udang (boleh pakai air biasa)
- Sediakan 125 gr tepung terigu
- Siapkan 4 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 1 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 3 sdt garam
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 5 batang daun seledri (rajang halus)
- Gunakan 200 gr tepung tapioka
- Gunakan bahan isian:
- Siapkan 1 potong ayam goreng (suwir)
- Sediakan bahan saos :
- Sediakan 2 sachet kecil saos tomat
- Siapkan 2 sachet kecil saos sambal
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Ambil 1 sdm gula merah
- Siapkan 3 siung bawang putih ukuran kecil
- Siapkan 3 buah cabe keriting (bisa ganti cabe rawit sesuai selera)
- Siapkan 100 ml air
- Ambil 1 sdt tepung tapioka (dilarutkan dengan sedikit air)
- Sediakan secukupnya garam
Bahan dan rasanya lebih terjamin :). Ga perlu ribet bikin saus kacang, cilok ini asli enak, meskipun hanya dicocol dengan sambal botolan. Lihat juga resep Cilok Gajahan Isi Ayam enak lainnya! Seblak Cilok ( Seblok ) - Siomay Batagor Bandung.
Cara memasak Cilok Gajahan Isi Ayam:
- Didihkan air kaldu beserta bawang putih, lada, dan garam. Masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga menggumpal.
- Tunggu hangat kuku, kemudian tambahkan telur dan daun seledri. Aduk rata. Tambahkan tepung tapioka,aduk rata.
- Ambil sedikit adonan, tambahkan 1 sdt ayam suwir. Karena ayam gorengnya sudah gurih jadi saya gak tambahin bumbu lagi.. cukup ayam goreng di suwir2.. haaa. Bisa diganti daging, sosis, atau telur puyuh ya…
- Bulat2kan adonan. Didihkan air dengan sedikit minyak goreng dan sedikit garam. Masukkan cilok, tunggu sampai mengapung.
- Angkat dan tiriskan. Uleg gula merah, garam, bawang putih, dan cabe.
- Campur semua bahan saos kecuali tepung tapioka. Didihkan, kemudian tambahkan larutan tepung tapioka. Aduk hingga mengental, angkat.
- Cilok siap disajikan…
- Gak alot… anti membal
- Kenyal dan lembut…
Seblak Cilok Batagor Moikafood, jajanan cilok Bandung Murah meriah. Cimahi Moikafood Resep Cilok Isi Daging - Cilok adalah salah satu jajanan tradisional yang berasal dari tanah Sunda yang terbuat dari bahan utama tepung aci/kanji. Arti nama cilok ini berasal dari kata aci di colok, yang dimaksudkan sebagai aci yang ditusukkan ke lidi atau tusukan bambu yang biasa dipakai untuk menusuk sate. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.
Selamat mencoba resep cilok gajahan isi ayam! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
