Ingin tau rahasia memasak nasi goreng cumi pedas yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep nasi goreng cumi pedas terbaik! nasi goreng cumi pedas, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan nasi goreng cumi pedas karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng cumi pedas! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat nasi goreng cumi pedas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nasi goreng cumi pedas yuk!
Untuk membuat Nasi Goreng Cumi Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 porsi nasi
- Sediakan 75 gr cumi (sesuai selera)
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan secukupnya Daun bawang / pre
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 17 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdt perasan jeruk nipis
- Ambil 1/2 sdt minyak wijen
- Sediakan sesuai selera Garam
- Sediakan Gula sedikit (boleh skip)
- Sediakan Penyedap rasa sedikit (boleh skip)
- Sediakan Minyak goreng / margarin
Resep nasi goreng cumi adalah solusi bagi kamu kamu yang mengganggap memasak cumi itu sulit. Kamu bisa menggunakan cumi segar yang dikupas atau tanpa dikupas. Sah-sah juga jika kamu lebih memilih cumi yang dijual dalam keadaan beku di supermarket. Silahkan coba saat sedang jalan-jalan di Kota Pahlawan.
Langkah-langkah menghidangkan Nasi Goreng Cumi Pedas:
- Bersikan cumi hingga tintanya hilang (saya pakai tanpa kepala). Kemudian potong cumi sesuai selera (saya potong berbentuk ring/lingkaran). Campur cumi dengan perasan jeruk nipis hingga rata. Diamkan selama 10-15 menit. Lalu cuci bersih cumi.
- Sambil menunggu, haluskan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, gula, garam, dan penyedap rasa. Jika nantinya memasak menggunakan margarin maka sesuaikan porsi garamnya agar tidak keasinan. Sebaiknya haluskan menggunakan ulekan agar rasanya lebih mantap.
- Buat telur arik (scrambled egg) terlebih dahulu. Tiriskan.
- Panaskan minyak/margarin. Masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum. Tambahkan cumi, tumis sebentar (sekitar 30 detik). Masukkan nasi. Aduk rata dan masak hingga setengah matang. Tambahkan telur dan daun bawang. Masak hingga matang. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata. Kemudian matikan api.
- Sajikan selagi hangat. Bisa juga disajikan bersama bawang goreng atau bon nori. Selamat makan :)
Aiola Eatery Nasgor cumi Aiola Eatery, via Instagram/kalong.so. Jika ingin nasi goreng cumi di Surabaya dengan lokasi yang sedikit lebih nyaman, kamu bisa mampir ke Aiola Eatery. Masukkan cumi dan masak sampai berubah warna kemudian masukkan tinta hitam cumi, aduk hingga tintanya pecah. Masukkan bakso ikan dan sosis sapi, beri garam, kaldu bubuk, merica dan saus tiram. Aduk rata lalu masukkan nasi putih, aduk-aduk dan masak sampai rata dan matang.
Selamat mencoba resep nasi goreng cumi pedas! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
