Lagi nyari resep mooncake flower yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mooncake flower terbaik! Makanan mooncake flower ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan mooncake flower karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mooncake flower! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat mooncake flower hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mooncake flower yuk!
Untuk menghidangkan Mooncake Flower, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan syrup gula :
- Sediakan 70 ml air
- Ambil 100 gr gula
- Gunakan bahan kulit :
- Siapkan 160 gr tepung terigu
- Sediakan 90 ml syrup gula (yg telah dibuat sebelum nya)
- Ambil 1 sdt perasan jeruk lemon / nipis (saya pakai jeruk nipis)
- Siapkan 1 sdm minyak
- Siapkan olesan mooncake :
- Sediakan 1 buah kuning telur
- Siapkan 5 sdm syrup gula
- Siapkan 2 sdm air
- Siapkan bahan isian :
- Sediakan 250 gr kacang hijau kupas
- Gunakan 1 bungkus santan instan (saya pakai bumas)
- Sediakan 75 gr margarin (saya blueband cake and cookies)
- Siapkan 125 gr gula pasir
- Ambil 40 ml minyak
A wide variety of flower mooncake box options are available to you, such as paper type, custom order, and material. Hot : Mooncake photos Mooncake illustration. Are you searching for Moon Cake png images or vector? Get the best deals on Moon Cake Mold.
Langkah-langkah menyiapkan Mooncake Flower:
- Membuat syrup gula : lelehkan gula di dalam panci (kalau bisa menggunakan panci teflon agar tidak gosong) sampai gula mencair dan kecoklatan, gunakan api kecil ya.
- Lalu tambahkan air 70ml. Masak sebentar dan pastikan gula telah benar-benar larut. Hati2 saat memasukan air, krn nanti gula akan meletup2 terkena air. Masak sampai 90ml. Lalu sisihkan.
- Membuat adonan isi : - rendam kacang hijau dalam air (kurang lebih 1jam.) -kukus kacang hijau yang telah direndam sampai matang. -Blender kacang hijau yang telah di kukus sampai halus dan menjadi pasta. -Kemudian campurkan kacang hijau dengan santan + mentega + gula + margarin + minyak, masak dan aduk sampai semua nya tercampur rata. Lalu sisihkan dan tunggu dingin. -Setelah dingin buat adonan menjadi bulatan2, sampai semua bahan habis.
- Membuat kulit : Campurkan syrup yg telah dibuat sebelumnya dengan tepung terigu + minyak. Uleni terus sampai adonan tercampur dan tidak menempel ditangan. Lalu bulatkan adonan kulit sejumlah bulatan isi.
- Pencetakan : Ambil adonan kulit, lalu gilas sampai ketebalan yang diingikan (jangan terlalu tipis), lalu beri isi kacang hijau. Lalu bulatkan kembali. Setelah itu cetak didalam cetakan bunga mawar. *Notes:cetakan diberi terigu sedikit agar setelah dicetak mudah dilepaskan dr cetakan.
- Ini cetakan bunga mawar yg saya pakai
- Tata mooncake yg telah dicetak di atas loyang, yg telah di olesi tipis oleh margarin. Panggang 5menit, lalu keluarkan dan olesi dengan bahan polesan. Lalu panggang kembali selama 10menit. (Suhu dan waktu sesuaikan dengan oven masing masing ya). Panggang sampai warna coklat keemasan.
- Saat baru dikeluarkan dr oven, mooncake akan sedikit kering. Kalau mau agak berminyak bisa disimpan terlebih dahulu dan dimakan besok hari nya.
- Yummyyy 😋😋😋
Free delivery and returns on eBay Plus items for Plus members. Inspired by Wabi - Sabi, Rainbow Cake's mooncakes are made from the finest natural. This article is part of our Mid-Autumn Festival Family Guide. Sign up for our newsletter to receive our best activity, recipe and craft ideas before every Chinese holiday. See more ideas about Moon cake, Mooncake recipe, Asian desserts.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mooncake flower. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
