Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep tumis sawi hijau ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! tumis sawi hijau cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang takut mulai memasak tumis sawi hijau karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis sawi hijau! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan tumis sawi hijau hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tumis sawi hijau!
Untuk menyiapkan Tumis sawi hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ikat sawi hijau, cuci bersih lalu potong-potong
- Ambil 5 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan 3 siung bawang putih, iris tipis
- Gunakan 2 buah cabai merah besar, iris serong
- Sediakan Cabai rawit sesuai selera (saya gak pakai karena lagi kosong)
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
Di pasar ada Mbah² jualan sayur hasil dari beliau nanem sendiri. Jadi bisa dipastikan sayurnya tanpa pestisida. Dan tiap si Mbah bawa sayur sawi hijau yang apalah jenisnya saya tidak. Resep Tumis Sayur Sawi Hijau yang Enak.
Cara memasak Tumis sawi hijau:
- Siapkan bahan, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai harum dan layu.
- Masukan sawi, aduk rata hingga layu.
- Tambahkan air, lalu tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga matang.
- Sajikan..
Sawi hijau adalah jenis sayuran yang populer. Sayuran yang dikenal pula sebagai caisim, caisin, atau sawi bakso ini mudah dibudidayakan dan dapat dimakan segar (biasanya dilayukan dengan air panas) atau diolah menjadi asinan. Tumis sawi hijau udang ini sangat cocok disajikan dan disantap dengan nasi putih hangat serta lauk pelengkap lainnya. Namun masakan yang satu ini juga nikmat jika kita santap langsung tanpa menggunakan nasi. Sebagai salah satu masakan atau kuliner legendaris, pastinya anda semua sudah pernah mencicipi masakan yang satu ini..
Mudah bukan membuat tumis sawi hijau? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
