Coba resep bolkus pisang mekar eggless sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan bolkus pisang mekar eggless untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak bolkus pisang mekar eggless karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolkus pisang mekar eggless! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak bolkus pisang mekar eggless hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bolkus pisang mekar eggless!
Untuk menyiapkan Bolkus pisang mekar eggless, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 100 grm pisang yg udh matang(saya pke pisang ambon)
- Sediakan 1 saset SKM putih(larutkn dgn 150ml air)
- Siapkan 200 gr tepung terigu
- Gunakan 50 gr susu bubuk
- Ambil 150 gr gula halus
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt baking soda
- Gunakan 4 sdm mentega yg udh dilelehkn(bsa diganti dgn minyak sayur)
- Ambil 1 sdm coklat bubuk
Bolu pisang kukus mekar (eggless, no mixer). Proses pembuatan bolu kukus boleh dikatakan sangat mudah dan sederhana. Namun jika ingin membuat bolu kukus memar secara sempurna tentu harus memperhatikan takaran bahan dan tehnik pembuatannya […] Ya selain senang, bolkus ini adalah salah satu sarana upacara di Bali. Bukan bagian utama sihhh tetapi sesaji di Bali akan tampil cantik dengan kehadiran si bolkus mekar yang warna - warni.
Proses membuat Bolkus pisang mekar eggless:
- Haluskan pisang dgn garpu
- Kemudian campur pisang,gula n larutan susu aduk hingga tercampur rata
- Ayak tepung,bp,bs,susu bubuk,kemudian masukkn kdlm adonan pisang secara bertahap
- Aduk hingga tercampur rata(tidak ad yg bergerandil
- Tambahkn 4sdm mentega cair,uduk rata kembali hingga semuanya larut
- Ambil 5sdm adonan tambahkn dgn coklat bubuk,aduk rata
- Panaskn kukusan
- Siapkn loyang bolkus n cup bolkus,isi adonan pisang kdlm cup hingga sedikit penuh,kemudiah beri 1sdt adonan pisang coklat di permukaan
- Lakukan sampi adonan habis
- Penting..!pastikan kukusan sudah benar2 panas saat ingin mengukus,gunakan api besar n jgn dibuka2 tutup kukusan slma proses pengukusan
- Kukus bolkus pisang selama 25 menit dgn api besar
- Setelah matang,,siap untuk jadi teman ngeteh atau ngopi di pagi n sore hari
- Selamat mencoba,semoga berhasil n semoga bermanfaat jg😊
Aku dari dulu tertarik sekali membuat bolkus mekar. Warnanya yang cerah mekar bak mawar merona oalah….walau aku kurang suka dengan rasa manisnya. Beri jarak agar bolu nanti mekar dan tidak saling menempel. Tutup panci dialasi dengan kain ya supaya uap air tidak menetes ke bolu kukusnya. Angkat dan bolu kukus pelangi siap di sajikan.
Mudah bukan membuat bolkus pisang mekar eggless? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
