Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep soto betawi daging ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! soto betawi daging ayam adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak soto betawi daging ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi daging ayam! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan soto betawi daging ayam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto betawi daging ayam!
Untuk menghidangkan Soto betawi daging ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 btg daun bawang, di potong kecil2
- Gunakan 4 btr telur rebus
- Siapkan 3 bh kentang, di potong petak2
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
- Gunakan secukupnya Garam& gula
- Siapkan 1 sdt santan jadi/cair
- Siapkan 3 bh tomat, di potong sedang
- Ambil 2 lmbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg serei, memarkan
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 1/2 bh kol putih, dipotong halus tipis & direbus terpisah
Nah, bagi Anda yang ingin membuat soto ayam Betawi di rumah, siapkan bahan-bahan berikut ini serta simak cara. Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah. Tak lupa berpadu menjadi satu dalam lezatnya daging yang empuk. Ada pula tambahan topping seperti kentang goreng atau rebus, tomat, serta emping melinjo yang dijadikan sebagai kerupuk.
Proses membuat Soto betawi daging ayam:
- Blender kunyit, lengkuas hingga halus
- Siapkan minyak panas sedikit untuk menumis bawang putih, bawang merah & daging ayam
- Masukan air secukupnya *kira2 porsi 4mangkuk
- Masukan bahan yg sudah di blender, gula & garam secukupnya, daun jeruk, daun serei, daun bawang & santan secukup nya, Kemudian masukan kentang.
- Setelah itu tnggu hingga mengeluarkan rasa & kentang agak lembek. Baru masukan tomat (agar tomat tidak hancur karena masak kelamaan)
- Hidangkan soto dengan kol yg sudah direbus & telur terpisah. Rasakan mantap nya soto betawi daging ayam 👍🏻👌🏻
Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara. Soto betawi terkenal dengan rasa kuahnya yang gurih merupakan perpaduan dari santan susu, daging sapi, dan jeroan. Ditambah lagi dengan perasan jeruk limau. duh, bisa ngiler. Menu andalan dari Soto Betawi H. Yang pertama adalah soto Betawi daging sapi, soto Betawi daging ayam atau campur, Kedua sop daging sapi, sop ayam atau campur.
Mudah bukan membuat soto betawi daging ayam? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
