Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep soto betawi daging ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! soto betawi daging ayam, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak soto betawi daging ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi daging ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak soto betawi daging ayam hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto betawi daging ayam!
Untuk memasak Soto Betawi Daging Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ayam, potong kecil-kecil
- Ambil 750 ml santan
- Siapkan 250 ml susu cair full cream
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Siapkan Kentang potong kecil-kecil lalu digoreng
- Ambil Daun bawang iris harus
- Sediakan Emping melinjo
- Gunakan Tomat merah
- Siapkan Daun sop
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Bahan Cemplung
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 butir cengkeh
- Ambil 1 batang kayu manis (3 cm)
- Gunakan 1 buah serai, geprek
- Sediakan 1 buah lengkuas, geprek
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Ambil 5 butir bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt jintan
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe (3 cm)
Resep yang terakhir yaitu soto ayam Betawi. Dengan menggunakan daging ayam, bisa lebih cepat matang. sehingga soto ayam Betawi ini paling banyak dipilih karena lebih mudah dalam membuatnya. Nah, bagi Anda yang ingin membuat soto ayam Betawi di rumah, siapkan bahan-bahan berikut ini serta simak cara. Aku udah sering buat soto ini.karena memang keluarga di rumah pada suka.
Cara menghidangkan Soto Betawi Daging Ayam:
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan semua bahan cemplung, aduk hingga bumbu mulai berubah warna.
- Masukkan ayam, aduk hingga ayam berwarna pucat
- Masukkan santan lalu aduk hingga kentang dan ayam masak. Aduk terus supaya santan tidak pecah
- Terakhir masukkan susu cair full cream, lalu tambahkan gula, garam, penyedap rasa, jika sudah mendidih, matikan. Mendidihnya jangan terlalu lama, jika gelembung sudah ada muncul langsung matikan.
Berbagai resep soto Betawi udah aku coba. Nah, pastinya Anda ingin tapi mungkin masih bingung dan bertanya-tanya bagaimana seperti apa informasi lengkap mengenai resep soto ayam betawi. Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara. Soto betawi terkenal dengan rasa kuahnya yang gurih merupakan perpaduan dari santan susu, daging sapi, dan jeroan. Ditambah lagi dengan perasan jeruk limau. duh, bisa ngiler.
Selamat mencoba resep soto betawi daging ayam! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
