Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep unicorn mooncake (a thousand layer mooncake) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan unicorn mooncake (a thousand layer mooncake) untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan unicorn mooncake (a thousand layer mooncake) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari unicorn mooncake (a thousand layer mooncake)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak unicorn mooncake (a thousand layer mooncake) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep unicorn mooncake (a thousand layer mooncake)!
Untuk menyiapkan Unicorn Mooncake (a thousand layer mooncake), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan A (adonan air)
- Siapkan 80 gr shortening/mentega putih
- Sediakan 40 gr gula halus
- Gunakan 80 gr air (ditimbang)
- Siapkan 200 gr tepung protein sedang
- Siapkan Bahan B (oil dough)
- Ambil 64 gr shortening/mentega putih
- Sediakan 128 gr terigu protein rendah
- Siapkan Bahan Isi
- Sediakan Mung bean paste @25 gr sebanyak 20 biji
A mooncake (simplified Chinese: 月饼; traditional Chinese: 月餅) is a Chinese bakery product traditionally eaten during the Mid-Autumn Festival (中秋節). Find mooncake stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Thousand Layer Pastry largely modified from the book, Moonlit Mid-Autumn Festival by Choong Su Yin.
Cara memasak Unicorn Mooncake (a thousand layer mooncake):
- Campur adonan A hingga tercampur rata dan kalis diamkan 20 menit
- Campur adonan B hingga rata dan kalis diamkan 20 menit
- Bagi adonan A sebanyak 10 bagian kurang lebih @45gr
- Bagi adonan B 4 bagian sama rata lalu beri pewarna sesuai selera kemudian masing masing warna bagi menjadi 10 bagian jadi total ada 40 bulatan kecil kecil
- Ambil 1 adonan A pipihkan kemudian isi dengan bulatan kecil kecil warna lalu tutup seperti kita membuat bakpao lakukan hingga semua adonan habis
- Ambil 1 adonan pipihkan tipis memanjang agak lebar sedikit kemudian gulung menyerong lakukan hingga semua adonan habis
- Ambil satu gulungan kemudian pipihkan tipis dari ujung kemudian gulung lakukan hingga keujung satuna hingga menjadi gulungan
- Bagi menjadi 2 bagian sama rata kemudian pipihkan isi dengan adonan isi (taruh bagian bawah adonan yg digilas di bagian dalam biar layer terlihat) taruh dalam loyang yang sudah dialas baking paper lakukan hingga adonan habis
- Panggang dengan api atas bawah dengan suhu 170’ selama 25-30 menit (sesuakan dengan oven masing masih)
- Setelah matang angkat dinginkan taruh dalam wadah kedap udara akan lebih nikmat setelah 2 hari
Lihat juga resep Mooncake Ubi Ungu enak lainnya. Unicorn Rainbow Pastry Mooncake (Spiral Mooncake - Unicorn Egg). How To Make Thousand Layers Yam Spiral Mooncake. Download Mooncake cartoon stock vectors at the best vector graphic agency with millions of premium high quality, royalty-free stock vectors, illustrations and cliparts at reasonable prices. For the baked mooncakes, use a mold with a flatter decorative top.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat unicorn mooncake (a thousand layer mooncake) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
