Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep donat kampung super lembut ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! donat kampung super lembut pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Pada umumnya orang takut mulai memasak donat kampung super lembut karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kampung super lembut! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan donat kampung super lembut hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin donat kampung super lembut yuk!
Untuk menghidangkan Donat Kampung Super Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gr tepung terigu (segitiga)
- Sediakan 75 gr tepung maizena
- Siapkan 4 sdm gula pasir (sesuai selera ya)
- Ambil 3 buah kuning telur suhu ruang
- Sediakan 1,5 sdt fermipan
- Gunakan 4 sdm susu bubuk putih
- Gunakan 100-110 ml air es (tergantung kelembapan tepung)
- Ambil 2 sdm margarin/butter
- Gunakan sejumput garam
Dalam resep ini diajakarkan teknik pengulenan manual tanpa. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Untuk mendapatkan donat yang lembut, mengembang, empuk dan mulus tanpa cacat maka kesempurnaan ini bisa di dapat dari adonan yang kalis elastis. Tambahkan topping gula bubuk, sesuai keinginanmu.
Cara membuat Donat Kampung Super Lembut:
- Hempaskan semua bahan kecuali garam dan margarin, uleni hingga agak kalis, saya pakai mixer dengan pin SPIRAL
- Masukkan garam dan margarin. uleni kembali hingga kalis/lentur.
- Beri sedikit tepung terigu di tempat/wadah, rapikan adonan. Tutup menggunakan plastik wrap/kain lembab kurang lebih 30 menit.
- Setelah adonan mengembang, bentuk adonan membulat rapi, kemudian agak ditekan dengan 3 jari, dan lubangi tengahnya (saya pakai ujung spuit) masing masing 50gr atau sesuai selera
- Tutup adonan kembali menggunakan kain lembab kurleb 30 menit
- Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil, goreng donat dengan sekali balik saja agar muncul whitering dan tidak menyerap banyak minyak
- Tiriskan, dan beri ayakan gula donat. bisa pakai coklat ataupun meses ya
- Kenapa tidak pakai air hangat utk mengaktifkan ragi? Karena akhir akhir ini suhu sangat tinggi dan saya menyesuaikan dengan itu, jika di tempat tinggal kalian suhu sgt dingin bisa mengaktifkan ragi dulu dengan air hangat kuku
- Note : pastikan ragi masih aktif, jika ragu apakah ragi aktif/tidak kalian tetap bisa mengaktifkan dahulu ragi dgn air hangat kuku meski di ruangan suhu panas ya
Itulah beberapa resep donat kentang yang empuk dan super lembut. Cara membuat donat goreng kampung: Campurkan semua bahan lalu aduk menggunakan mixer hingga. Di kampung, mak saya hari-hai buat donat untuk dijual. Donat dia memang sangat laku dan antara kuih Ramai yang gemarkan donat mak saya buat sebab tersangat lembut di dalamnya dan garing di luar. Kalau pelanggan beli donat dia pagi-pagi, memang.
Mudah bukan membuat donat kampung super lembut? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
