Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep jengkol semur balado ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Sajian jengkol semur balado ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan jengkol semur balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol semur balado! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat jengkol semur balado hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin jengkol semur balado yuk!
Untuk menyiapkan Jengkol semur balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan bahan yang dihaluskan :
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan Jahe
- Ambil Kemiri
- Siapkan Ketumbar
- Sediakan cabai rawit
- Gunakan Cabai merah
- Siapkan Bahan lainnya :
- Gunakan Kapulaga dan cengkeh
- Gunakan royco
- Ambil garam
- Siapkan Lengkuas geprek
- Siapkan Sereh geprek
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Gula jawa
- Siapkan Santan instan
- Siapkan Bahan merebus jengkol :
- Sediakan Daun jambu
- Gunakan Daun pandan
Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Demikian resep jengkol balado dan cara membuatnya yang pedasnya dijamin bikin kamu ketagihan. Dijamin jengkol balado pedasmu bikin penikmatnya klepek-klepek. Baca Juga: Resep Semur Jengkol yang Empuk dan Gak Bau, Dijamin Bikin Kalap Karena lagi musim jengki alias jengkol, kali ini bahas tentang kreasi olahan masakan jengkol lagi ya Bun.
Cara membuat Jengkol semur balado:
- Setelah jengkol direndam 3 jam..rebus jengkol dengan daun pandan dan daun jambu..sampai 3x ganti air
- Geprek jengkol..setelah itu dimasak dengan bumbu yg dihaluskan…ditumis seperti biasa..lalu masukkan jengkol tambah air..dan masukkan bumbu lainnya..diamkan jengkol sampai air menyusut..tes rasa..tambah dengan santan instan….selesaiii…😍😍
Jika kemarin saya sudah berbagi Resep Semur Jengkol Pedas, pada kesempatan kali ini saya akan membagikan salah satu resep jengkol balado Sunda andalan yang rasanya pedas, manis dan gurih. Walaupun dengan bumbu sederhana, balado jengkol ini rasanya sangat enak. Banyak resep masakan jengkol yang berbahan utama jengkol, seperti resep semur jengkol, resep rendang jengkol, dan resep jengkol balado. Cara membuat resep masakan jengkol ini mudah, yuk bunda mencoba membuat resep masakan berbahan jengkol ini. Jengkol merupakan jenis tumbuhan yang banyak tumbuh di daerah asia tenggara termasuk indonesia.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat jengkol semur balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
