Soto betawi mama Azlia
Soto betawi mama Azlia

Ingin memasak soto betawi mama azlia yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto betawi mama azlia terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan soto betawi mama azlia! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan soto betawi mama azlia karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi mama azlia! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan soto betawi mama azlia hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto betawi mama azlia!

Untuk membuat Soto betawi mama Azlia, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Ambil 1 kg daging kepala sapi
  2. Gunakan Bumbu halus
  3. Ambil 1 bongol bawang putih kurleb 10 pcs
  4. Sediakan Jahe
  5. Sediakan Lengkuas
  6. Sediakan 2 ruas kecil kunyit
  7. Siapkan Jinten secukupnya (sangrai dulu)
  8. Siapkan 3 btr kemiri
  9. Gunakan iris Bumbu
  10. Ambil 15 buah bawang merah
  11. Siapkan 1 bonggol bawang putih
  12. Gunakan 5 lembar daun salam
  13. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  14. Gunakan 1 buah serai geprek
  15. Siapkan Lada bubuk
  16. Ambil Garam
  17. Gunakan Royko ayam (boleh diskip)
  18. Ambil Sasa (boleh diskip)
  19. Siapkan Gula pasir
  20. Sediakan 3 buah santan kara uk kecil
  21. Sediakan 1 buah Kalau mau kelapa
  22. Gunakan 2 liter Air
  23. Siapkan Pelengkap
  24. Sediakan Kentang di kukus lalu digoreng lalu di iris tipis tipis
  25. Sediakan Emping
  26. Siapkan iris Daun bawang
  27. Gunakan Sambal

Lihat juga resep Soto Betawi daging sapi enak lainnya. Resep SOTO BETAWI SANTAN SUSU - soto betawi asli. Ini adalah makanan kesukaan mama ku, dan resep ini pun langsung dr mama jg. Kl mama makan soto ini bisa nambah.

Langkah-langkah memasak Soto betawi mama Azlia:
  1. Rebus daging hingga empuk saya kurang lebih 4 jam merebusnya baru empuk sempurna
  2. Tumis bumbu halus hingga matang.
  3. Dipanci rebus air. Santan. Daun salam.daun jeruk.serai hingga mendidih sambil diaduk aduk beri penyedap rasa.garam dan gula
  4. Lalu masukan tumisan bumbu halus.aduk lagi
  5. Bawang merah goreng untuk taburan. Dan bawang putih di goreng lalu dihaluskan..dan di campur ke kuah santan.. bawang goreng merahnya masukan dalam wada/ toples buat taburan nanti pas makan.
  6. Setelah semua sudah jadi cek rasa
  7. Dan bisa di beri : tomat,daun bawang, kentang

Kalau beliau bilang rasa soto betawi ini gurih dan tidak eneg. Seger banget di padu dengan jeruk limau. Pilihan resep memasak yang enak resep dan cara membuat soto betawi yang lezat. Daftar catatan lengkap resep untuk ibu rumah tangga cara membuat soto betawi yang enak semuanya ada disini. Soto betawi mama Azlia Hmm.sering banget beli soto betawi krn rasanya yang enaaak harum santannya gurihhh.

Mudah bukan membuat soto betawi mama azlia? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.