Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ragout isian risol ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ragout isian risol cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ragout isian risol karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ragout isian risol! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak ragout isian risol hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ragout isian risol yuk!
Untuk menyiapkan Ragout isian risol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 300 gr frozen vegetables
- Ambil 100 gr ayam fillet potong dadu (aku skip karna ga ada stok haha)
- Gunakan 250 ml susu uht
- Gunakan Mentega
- Sediakan 1 sdt Bawang putih cincang
- Siapkan 2 sdm bawang bombay
- Sediakan 1/4 sdt biji pala bubuk
- Ambil 1 sdt garam (jangan langsung semua ya)
- Sediakan 1 sdt royco
- Ambil 11/2 sdt gula
- Sediakan secukupnya Lada
- Siapkan 1.5 sdm tepung terigu
Dijamin kebersihannya dan Halal tentunya Bun. Risol Ragout Ayam Risoles (bahasa Belanda: rissole) adalah pastri berisi daging, biasanya daging cincang, dan sayuran yang Akhirnya langsung eksekusi deh dibikin ragout ayam untuk isian risol. Risoles merupakan kue basah yang disukai orang Indonesia. Kue yang enak ini sering dijumpai pada acara keluarga Membuat risoles sendiri pasti bisa dibuat lebih enak.
Proses memasak Ragout isian risol:
- Tumis mentega dengan bawang putih bawang bombay hingga harum
- Masukkan ayam masak hingga berubah warna menjadi putih lalu masukkan frozen vegetables
- Masukkan susu dan semua bumbu.. koreksi rasa..
- Jika rasa sudah pas. Taburkan terigu.. 1 sdm dulu.. jika kurang kental.. masukkan 1/2 sdm lagi.. kalo masih kurang kental boleh ditambah lagi ya.. kalo aku sih 1.5 sdm sudah pas kentalnya..
- Tinggal angkat dan didinginkan terlebih dahulu sebelum dimasukkan kedalam kulit risol
Risoles ragout umumnya berisi ayam atau sayuran, tapi kamu dapat mencobanya dengan memberi isian daging sapi. Agar lebih sedap lagi ketika menyantapnya, kamu juga bisa..mayonaise, risoles ragout, risoles segitiga, risoles NCC, dan risoles isi sayuran lainnya. Hal lainnya yang perlu diperhatikan adalah saat membuat isian kue risoles. Selanjutnya apabila kulit dan isian risoles telah dibuat, maka kita tinggal memasukan isian tersebut ke dalam kulitnya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ragout isian risol. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
