Sedang pengen coba resep rogut sapi (isian risoles) yang paling sedap? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep rogut sapi (isian risoles) terbaik! rogut sapi (isian risoles) salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan rogut sapi (isian risoles) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rogut sapi (isian risoles)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan rogut sapi (isian risoles) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin rogut sapi (isian risoles) yuk!
Untuk menghidangkan Rogut sapi (isian risoles), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 siung bawang bombay cincang
- Ambil 4 siung bawang putih cincang
- Gunakan 2 buah wortel potong dadu kecil
- Gunakan 1 buah kentang potong dadu kecil
- Siapkan 200 gr kacang polong beku
- Ambil 200 gr daging cincang
- Sediakan 4 sdm mentega
- Gunakan 4 sdm terigu serbaguna
- Ambil 1 liter susu cair
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Lada
- Siapkan Pala bubuk
Risol yang satu ini memiliki isian ragout, yaitu adonan kental yang merupakan campuran antara margarin, tepung, dan susu. Agar lebih lezat dan cantik berwarna, isian ini lalu ditambahkan dengan suwiran ayam, potongan kentang, wortel, dan daun bawang. Ya, ragout merupakan salah satu metode yang banyak digunakan untuk membuat isian risoles. Ada yang membuatnya dengan daging ayam, keju, sayuran, atau kombinasi dari ketiganya.
Cara menyiapkan Rogut sapi (isian risoles):
- Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega sampai harum dan layu
- Masukkan daging cincang dan aduk sampai matang
- Masukkan wortel dan kentang, aduk sampai matang. Kemudian tambahkan kacang polong.
- Masukkan terigu kemudian aduk rata, setelah itu masukan susu dan aduk rata sampai adonan tidak bergerinjil.
- Tambahkan garam, gula, lada, pala bubuk. Dan siap dijadikan isian untuk risoles
Risoles ragout ini memiliki rasa yang lebih nikmat dari risoles biasa sehingga wajar jika harganya sering lebih mahal dari yang biasa. Risoles Kalo risoles sejenis pastri berisi daging cincang/smoked beef, telur, mayonese dan sayuran yang dibungkus dan digoreng setelah dilapisi tepung panir dan kocokan telur ayam. Isian risoles yang beranekaragam membuat snack jenis ini fleksibel untuk dikonsumsi kapan saja. Bahkan peluang bisnis untuk berjualan risoles juga masih terbuka lebar mengingat saat ini belum banyak pelaku bisnis yang benar-benar fokus dalam berjualan hanya risoles saja. Oleh karena itu, tidak ada salahnya kita belajar membuat risoles.
Mudah bukan membuat rogut sapi (isian risoles)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
