Ingin membuat soto betawi endess😋 yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto betawi endess😋 terbaik! Menu soto betawi endess😋 ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan soto betawi endess😋 karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi endess😋! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan soto betawi endess😋 hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto betawi endess😋 yuk!
Untuk membuat Soto Betawi endess😋, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 1/4 kg kentang(kupas. potong2)
- Siapkan santan kental (dari 1/2 kelapa)
- Gunakan santan encer
- Sediakan bumbu halus:
- Gunakan 6 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 cabe merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 biji kemiri bakar
- Ambil 1/2 sdt jintan
- Siapkan garam. gula. penyedap (optional)
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Sediakan daun bawang (bawang pre)
- Sediakan jahe. lengkuas (di geprek)
- Sediakan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan 2 Batang sere
- Ambil bahan pelengkap:
- Sediakan tomat. bawang goreng. seledri
Selain ayam, soto ini juga ada pelengkap lain seperti perkedel dan telur. Soto Betawi soto betawi sambal coto makassar. Pedesnya sukses bikin basah satu badan sampe keringat ngucur 💦💦. Gurih dan Asinnya pas, berasa sampe ke daging ayamnya..
Cara menghidangkan Soto Betawi endess😋:
- Potong2 ayam cuci bersih, tiriskan.
- Potong kentang, cuci bersih. Goreng setengah matang. Tiriskan.
- Goreng bumbu halus. Masukkan bumbu pelengkap. Masak sampe harum dan matang. Tuang santan encer. Ayam dan kentang. Tunggu sampe bumbu meresap pada ayam.
- Ambil ayam. Lalu goreng sebentar. Kemudian masukkan lagi kedalam kuah.
- Tambahkan garam, gula, penyedap. Kemudian santan kental. Tes rasa. Tunggu sampai mendidih. (Hati-hati santan pecah). Siap. Disajikan.
- Penyajian. Ambil daging ayam dalam kuah. Kemudian suwir2 dalam mangkok. Tambah kentang. Tomat. Seledri. Siram kuah. Terakhir kasi bawang goreng.
Kuahnya enaaaak bangetttt.ngga terlalu kental, rasanya agak mirip kuah soto betawi, tapi yang bikin beda itu dagingnya yg diiris tipis dan di-oseng bareng bawang putih. Jadi cabenya banyak banget dan merah 🔥🔥. Pedesnya sukses bikin basah satu badan sampe keringat ngucur 💦💦.. Soto Betawi adalah salah satu jenis soto yang cukup terkenal di nusantara. Kekentalan kuah Soto Betawi ini dikarenakan adanya campuran santan dan susu yang membuat citarasa yang sangat gurih.
Mudah bukan membuat soto betawi endess😋? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
