Ingin masak molen pisang mini renyah garing awet yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep molen pisang mini renyah garing awet terbaik! molen pisang mini renyah garing awet salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah menyerah duluan molen pisang mini renyah garing awet karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari molen pisang mini renyah garing awet! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak molen pisang mini renyah garing awet hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep molen pisang mini renyah garing awet!
Untuk menyiapkan Molen Pisang Mini Renyah Garing Awet, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 4 buah pisang masak jenis goreng (bisa tanduk/raja/dll)
- Siapkan Bahan Adonan
- Siapkan 15 sdm tepung terigu serbaguna
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt vanilli (supaya wangi)
- Gunakan 3 sdm margarin/ mentega (tidak perlu dilelehkan)
- Siapkan 100 ml air dingin
Pisang tidak hanya dimakan mentah tetapi juga bisa diolah. Pisang lilin bisa diganti dengan pisang jenis kepok atau raja. Magic Home Pasta & Noodle Maker Terbuat dari bahan yang stainless steel, alat penggiling ini dijamin anti karat, mudah dibersihkan, dan awet untuk penggunaan lama. Apalagi jika disantap sambil ditemani segelas kopi atau teh hangat.
Cara memasak Molen Pisang Mini Renyah Garing Awet:
- Campur bahan adonan jadi satu dengan diremas-remas menggunakan tangan bersih, kecuali air dingin.
- Tuang air dingin bertahap, sambil diuleni ke seluruh adonan. Uleni hingga tekstur adonan liat menyatu. Jika terasa masih lengket, tabur-taburkan terigu ke adonan hingga tekstur pas seperti yang diinginkan.
- Letakkan adonan ke dalam wadah yang ditutup serbet basah/ tissue makan yang sdikit dibasahi, agar adonan tetap lembab.
- Potong-potong pisang secara diagonal dan bisa dibagi dua lagi.
- Ambil sedikit adonan, lalu pipihkan dengan rolling pin sekitar panjang 30cm, lebar 2-3cm, tebal 2mm.
- Tabur-taburkan terigu ke adonan yang sudah dipipihkan agar mudah digulung. Letakkan pisang, dan gulung hingga tertutup adonan. Lakukan hingga adonan dan pisang habis.
- Jika adonan masih sisa, bisa disimpan di dalam wadah tertutup di dalam freezer. Atau jika molen tidak langsung digoreng, bs disimpan dalam freezer.
- Tips: jangan diamkan adonan trlalu lama di luar ruangan/ di kulkas. Karena adonan bisa saling menempel. Jd bentuk gulungannya menjadi lengket meski sebelumnya sudah diberi taburan tepung dan mengganggu bentuk gulungan yang sebelumnya sudah cantik.
- Pastikan minyak benar2 cukup panas dan penuh saat menggoreng.. bisa ditaburkan terlebih dahulu tepung ke dalam minyak untuk mengecek apakah sudah panas..Setelah molen dimasukkan, api bisa langsung dikecilkan.
- Molen akan mengembang cantik dengan sendirinya. Angkat jika sudah berwarna kuning keemasan!^^
Berikut ini resep dan cara membuat molen pisang yang berkulit renyah. Pisang Molen Kartika Sari sangat terkenal dengan kerenyahannya. Nah maka dari itu, bagi Anda yang sudah sangat penasaran dengan rasa dari pisang molen buatan Kartika Sari tersebut, silahkan langsung saja simak resep dan cara membuat pisang molen renyah yang akan bacaterus.com ulas. Molen sangat digemari banyak orang dari kalangan anak-anak sampai orang tua karena rasanya yang khas dan renyah pada saat digigit. Banyak kita jumpai penjual molen pisang coklat di pinggir jalan, tapi alangkah lebih baik jika anda membuatnya sendiri dirumah dan terjamin kehigenisanya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat molen pisang mini renyah garing awet. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
