Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep tumpeng puding ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! tumpeng puding salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan tumpeng puding karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumpeng puding! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak tumpeng puding hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tumpeng puding yuk!
Untuk memasak Tumpeng Puding, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Puding Tumpeng
- Ambil 2 bungkus Nutrijel puding rasa mangga
- Gunakan 1 liter air 1000cc,
- Siapkan Bahan Lauk Puding :
- Sediakan 1 bungkus agar swallow plain,
- Siapkan 900 cc air ,
- Siapkan 200 gr gula
- Ambil sekaleng susu
- Ambil Tempe orek : pewarna mocca & coklat
- Ambil Telur mata sapi : pewarna kuning & orange
- Sediakan Sambal kering kentang petai :
- Siapkan untuk sambal siapkan pewarna makanan merah cabe dan merah rose,
- Sediakan kentang pewarna kuning dan coklat,
- Ambil petai pewarna hijau
- Siapkan Cetakan Tumpeng
- Ambil Cetakan Telur
The rice itself may be plain steamed rice, uduk rice (cooked with coconut milk), or yellow rice (uduk rice colored with kunyit ()). Puding tumpeng adalah suatu puding yang bentuknya seperti tumpeng. Di puding tumpeng ada nasi berbentuk kerucut, ayam goreng, tempe, buncis,wortel, sambal goreng kentang, mie atau kwetiaw, cabe rawit, dan hiasan lainnya. Kebayangkan sekarang kita bisa makan ayam goreng tetapi rasanya manis.
Langkah-langkah menyiapkan Tumpeng Puding:
- Tumpeng puding : siapkan cetakan tumpeng balikkan untuk menahan wadah pake gayung bulat. Campur bahan puding masukan dalam panci lalu masak hingga matang, masukkan ke cetakan tumpeng *sesuaikan dgn wadah anda
- Untuk bentuk Lauk puding : campurkan bahan untuk lauk puding, susu kaleng sesuai selera klo mau warna nya putih susu tambahin aja, campur dalam 1 panci masak hingga matang, • masak agar plain swallow sedikit saja 100cc air dan agar nya sedikit saja dikira kira untuk menyatukan orek tempe dengan ager bentuk biji kedelai yang nanti akan di buat
- Orek puding : ambil puding cair point 2, 50cc untuk bentuk biji kedelai nya,masukkan ke wadah kotak setelah dingin potong dadu kecil kecil sekali di cacah juga bisa, campurkan ke agar plain yg point 2 lalu beri pewarna coklat, dinginkan di wadah kotak lalu potong potong seperti tempe
- Telur mata sapi: ambil puding cair point 2, 50 cc untuk kuning telur tambahkan pewarna kuning & orange masukkan ke wadah setengah lingkaran dinginkan, ambil 100cc cairan point 2 masukkan ke wadah segipanjang yang sudah di taruh puding kuning telur dinginkan, bentuk seperti telur mata sapi
- Sambal kering kentang pete : 150cc untuk puding sambal ambil cairan point 2 tambahkan pewarna merah cabe dan merah rose di mangkuk dan setelah dingin cacah pake sendok nasi, kentang ambil 200cc tambah pewarna kuning dan sedikit coklat dinginkan potong dadu, puding petai ambil 50cc beri pewarna hijau taruh di wadah kotak dan setelah dingin ukir bentuk bulat petai pakai ujung pisau
- Tata semua puding di atas daun pisang yang sudah di bentuk di atas tampah, selamat mencoba
Namun, belakang rajin melakukan inovasi serta mengasah kreativitasnya terutama puding, banyak orang menyukai hasil karyanya. Namun, puding yang satu ini memiliki tampilan yang unik dan cantik. Puding kekinian tersebut memiliki tampilan seperti nasi tumpeng. Ada bentuk nasi tumpeng berwarna kuning, telur, bakso sayuran hingga daging. Tampilannya nampak istimewa dalam balutan puding bening serta alas cake vanilla yang manis.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tumpeng puding hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
