Ingin membuat rollcake pandan keju (lembut dan mudah) yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep rollcake pandan keju (lembut dan mudah) terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan rollcake pandan keju (lembut dan mudah)! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan rollcake pandan keju (lembut dan mudah) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rollcake pandan keju (lembut dan mudah)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan rollcake pandan keju (lembut dan mudah) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep rollcake pandan keju (lembut dan mudah)!
Untuk menghidangkan Rollcake Pandan Keju (Lembut dan Mudah), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 4 butir Telur utuh
- Sediakan 4 butir Kuning telur
- Ambil 1 sdm TBM
- Gunakan 100 gr Gula Pasir butiran halus / Gula Kastor
- Ambil 60 gr Tepung pro sedang
- Siapkan 10 gr Maizena
- Sediakan 10 gr Susu Bubuk
- Ambil 1/2 sdm Pasta Pandan
- Sediakan Filling : Buttercream atau Selai favorit moms
- Siapkan Topping : Keju atau sesuai selera moms
- Ambil Butter dilelehkan
Agar lebih menarik dan bervariasi, roll cake ini dibuat dengan motif beragam sesuai selera dan kreativitas si pembuat. Kuliner dengan cita rasa manis, empuk dan lembut ini tergolong kue yang mudah dibuat. Bolu gulung memiliki adonan yang sama seperti kue bolu pada umumnya, yakni tepung terigu, mentega, gula, dan telur. Cara memasaknya bisa dipanggang atau dikukus, sesuai selera.
Cara menyiapkan Rollcake Pandan Keju (Lembut dan Mudah):
- Mixer semua bahan jadi 1 kecuali butter leleh (metode all in one) sampai adonan kental berjejak dan mengembang
- Matikan mixer, masukan butter leleh dan aduk balik pakai spatula, harus tercampur rata jangan sampai butter leleh masih ada didasar adonan, karena dpt menyebabkan bantat
- Alasi loyang 28x28 dengan kertas baking, lalu tuang adonan kedalamnya
- Panggang dengan suhu 200 selama 15 menit dengan api atas, dan 10 menit dengan api bawah.. Yg pakai otang bisa disesuaikan dengan oven masing2 ya moms..
- Setelah matang, tangkupkan cake diatas kertas roti. Tunggu hangat
- Oles dengan buttercream atau selai sesuai selera ya moms, berikan agak banyak disisi ujung yang digulung, dan oles tipis dibagian lainnya..
- Gulung perlahan mulai dr bagian filling paling banyak, tarik perlahan kertas, gulung sampai bagian cake habis..
- Selamat mencoba, yakin berhasil ya moms 😘😘
Agar bisa digulung sempurna, adonan bolu ini harus dicetak lebih tipis daripada kue bolu pada umumnya. Sehingga harus menggunakan loyang rendah dan lebar. - Secukupnya keju parut. Chiffon cake biasanya terbuat dari tepung terigu, baking powder, gula, minyak, dan telur ayam saja. Lalu kemudian dimodifikasi dengan berbagai rasa seperti cokelat, pandan, keju dan lain sebagainya. Campur jadi satu tepung terigu, maizena, baking powder, gula halus aduk dan saring.
Mudah bukan membuat rollcake pandan keju (lembut dan mudah)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
