Coba resep barobbo (jagung) ala orang bugis sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! barobbo (jagung) ala orang bugis pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan barobbo (jagung) ala orang bugis karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari barobbo (jagung) ala orang bugis! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan barobbo (jagung) ala orang bugis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep barobbo (jagung) ala orang bugis!
Untuk menyiapkan Barobbo (jagung) ala orang bugis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kantong Jagung putih
- Sediakan 3 buah jagung kuning
- Ambil secukupnya Udang
- Gunakan 7 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Sediakan Ikan teri kecil
- Gunakan Penyedap rasa (royco atau masako)
- Gunakan Sayur bayam plus labu siam sdikit aja
- Sediakan Merica lada bubuk
- Siapkan Bahan perkedel
- Ambil Jagung kuning tadi
- Gunakan dikit Tepung terigu bisa tambahkan jg tepung sajiku
- Ambil Telur
- Siapkan Penyedap rasa alias masako atau royco
- Ambil Daun sop
- Sediakan Bisa tambahkan udang
Barobbo sama dgn bubur jagung,resep dan cara buatnya sngat simpel.bahan utaman yg diperlukan adalah Jagung,beras,sayur,bayang merah,bawang puti,lada puti. Video edisi kali ini adalah masakan khas bugis. Cara memasak barobbo mungkin sering jadi pertanyaan anda yang ingin mengenal makanan khas bugis yang satu ini! Resep Barobbo Jagung Makanan Khas Bugis Makassar.
Proses menyiapkan Barobbo (jagung) ala orang bugis:
- Potong jagung putih dan kuning lalu campur, tapi sisakan jagung kuning untuk dibuatkan perkedel ya.
- Bersihkan udang, dan kupas ya buibu
- Sediakan dulu juga ikan terinya ya buibu lalu goreng kering
- Selanjutnya, bawang merah dan bawang putih di haluskan yaaaa
- Masukkan jagung ke dalam panci lalu masukkan air lalu rebus dlu yaaa (sering cek untuk kematangan jagung)
- Sembari tunggu jagung di rebus, potong potong sayur bayamnya dlu, lalu jagung kuning sisa tadi di tumbuk untuk bkin perkedel jagung.
- Selanjutnya perkedel di racik dlu yaaa tambah daun sop juga lebih mankyosss hehe
- Kalau jagunya sdh matang, masukkan udang dlu lalu beberapa saat masukkan sayur beserta teman2nya hehe, trus masukkan penyedap rasa (masako a/royco plus merica lada bubuk itu) sembari itu goreng ikan terinya jg di wajan lain.
- Ini udh jadi tp udah kasi kecap. Disajikan bersama ikan teri dan perkedel ya.
Cara membuat barobbo khas bugis makassar yang enak ala akmal indah. Barobbo ini adalah makanan khas bugis. terbuat dari jagung pulut dan campuran sayuran. Bahan: jagung, garam, penyedap rasa, lada, bawang, sereh, udang, dan sayuran. nonton ya cara membuatnya. Lihat juga resep Sop Barobo enak lainnya. Barobbo ini dibuat dr jaģung muda yg dicampur dgn sayur sayuran dan berbagai pelemgkap makanan lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat barobbo (jagung) ala orang bugis hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
