Ingin tau rahasia bikin barobbo' (bubur jagung) yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep barobbo' (bubur jagung) terbaik! Makanan barobbo' (bubur jagung) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan barobbo' (bubur jagung) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari barobbo' (bubur jagung)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan barobbo' (bubur jagung) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep barobbo' (bubur jagung)!
Untuk menyiapkan Barobbo' (bubur jagung), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 sdm beras
- Siapkan 6 buah jagung ketan (barelle pulu')
- Ambil 1 ikat kangkung / bayam
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Ambil secukupnya udang
- Siapkan secukupnya air
- Gunakan bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan sedikit kaldu bubuk
- Ambil pelengkap :
- Siapkan secukupnya perkedel jagung
- Gunakan sesuai selera sambal
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan sesuai selera bawang goreng
Barobbo sama dgn bubur jagung,resep dan cara buatnya sngat simpel.bahan utaman yg diperlukan adalah Jagung,beras,sayur,bayang merah,bawang puti,lada puti. Buubur barobbo sebenarnya adalah olahan bubur yang terbuat dari bahan baku jagung manis. Kenapa pemilihan bahan baku yang digunakan dari jagung manis? Berobok (Nasi Bubur Jagung) juga dikenali sebagai Barobbo, merupakan makanan tradisional bagi suku kaum Bugis di Sabah terutamanya di daerah Tawau.
Proses menyiapkan Barobbo' (bubur jagung):
- Bersihkan beras, masukkan dalam panci. Sisir jagung, masukkan dalam panci. Tambahkan air, didihkan. Masak sampai mengental. Sementara itu, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan udang, tumis sampai udang berubah warna. Masukkan ke rebusan yang sudah mulai mengental. Tambahkan sayuran. Aduk sampai sayuran matang. Angkat. Hidangkan dengan bahan pelengkapnya 😋😋😋
- Untuk sambalnya : rawit sesuai selera direbus, lalu diuleg, tambahkan air, rebus lagi sampai matang.
Lihat juga resep Sop Barobo enak lainnya. Ini bubur jagung khas Sulawesi Selatan, yang disebut Barobbo oleh masyarakat di sana. Jadi santapan bubur jagungnya pakai ikan asin, telur dadar, kerupuk dan sayur rebusan bia makin sedap. Barobbo adalah makanan khas selanjutnya, makanan ini terbuat dari butiran-butiran jagung yang dicampur dengan Resep Barobbo. The site owner hides the web page description.
Selamat mencoba resep barobbo' (bubur jagung)! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
