Coba resep onde onde(empuk,kokoh,mengembang,no ribet,anti gagal) sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! onde onde(empuk,kokoh,mengembang,no ribet,anti gagal) cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang takut mulai memasak onde onde(empuk,kokoh,mengembang,no ribet,anti gagal) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde onde(empuk,kokoh,mengembang,no ribet,anti gagal)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak onde onde(empuk,kokoh,mengembang,no ribet,anti gagal) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin onde onde(empuk,kokoh,mengembang,no ribet,anti gagal) yuk!
Untuk memasak Onde onde(empuk,kokoh,mengembang,no ribet,anti gagal), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan kulit onde2 :
- Ambil 225 gr tepung ketan putih
- Sediakan 75 gr kentang kukus,haluskan
- Sediakan 2 sdm tepung beras
- Sediakan 1/4 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 50 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
- Ambil secukupnya air hangat (sy 150 cc)
- Siapkan pelengkap:
- Siapkan secukupnya wijen putih
Onde-onde adalah jajanan tradisional berbentuk bulat seperti bola, terbuat dari tepung ketan di bagian kulitnya, kacang ijo di bagian dalamnya dan taburan wijen di luarnya. Dengan resep onde-onde yang tepat dapat dihasilkan onde-onde yang empuk dan anti gagal seperti. Onde-onde termasuk salah satu jajanan tradisional khas Indonesia yang populer. Rasanya manis dan gurih, gampang banget bikin sendiri di rumah.
Proses membuat Onde onde(empuk,kokoh,mengembang,no ribet,anti gagal):
- Campur semua bahan jadi satu,tuang air sedikit demi sedikit sampai bisa dibentuk jd adonan.balur kedua telapak tangan pake tepung ketan agar adonan tidak terlalu basah/lengket.
- Bagi adonan jadi bulatan2 kecil,sy timbang 20 gram/bulatan.lalu isi dengan kumbu kacang hijau(resep sebelumnya).isiannya jng terlalu banyak,biar hasilnya ga bantat dan tebal.
- Gulingkan dalam wijen secepat mungkin,agar wijen menempel pada adonan yg lembab.goreng dengan api kecil.jangan lupa dibolak balik agar wijen tidak gampang gosong.hingga warna sdh kuning keemasan angkat.tiriskan di kertas minyak.siap di nyam2😄
- Isian kacang hijau silakan lihat diresep sy sebelumnya(filling kacang hijau)terimakasiih..
Kukus kentang hingga matang dan empuk, kemudian haluskan. Campurkan kentang dengan tepung ketan dan tepung beras. Membuat onde-onde sendiri bisa menyesuaikan selera dan rasa. Brilio.net - Camilan onde-onde merupakan salah satu jajanan yang digemari banyak orang. Bahan membuat cemilan ini tidak susah untuk didapatkan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat onde onde(empuk,kokoh,mengembang,no ribet,anti gagal). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
