Ingin masak chinese style sweet potato congee yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep chinese style sweet potato congee terbaik! chinese style sweet potato congee cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Banyak orang sudah minder duluan chinese style sweet potato congee karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chinese style sweet potato congee! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat chinese style sweet potato congee hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin chinese style sweet potato congee yuk!
Untuk membuat Chinese Style Sweet Potato Congee, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 150 gram beras
- Gunakan 150 gram ubi jalar / ketela, kupas bersih
- Siapkan 1000 ml - 1500 ml air
- Siapkan 3 sendok makan minyak goreng
This sweet potato and barley congee just does that! Chinese Sweet potato Congee with Radish Side Dish Congee is generally consumed by itself. But it is not uncommon to see local variants that are widespread in parts of Asia.
Proses membuat Chinese Style Sweet Potato Congee:
- Siapkan semua bahan. Potong ubi jalar / ketela sesuai selera (ukuran potongan kecil atau sedang).
- Blender beras hingga pecah-pecah. Pastikan tidak hancur. Cukup sekitar 15 detik saja diblender. Jika tidak ada blender, bisa menggunakan ulekan.
- Masukkan panci dan cuci, lalu buang air cucian.
- Tuang air sebanyak 1000 ml terlebih dahulu. Tuang minyak goreng. Aduk rata. Masukkan ubi jalar / ketela yang sudah dipotong kecil atau sedang sesuai selera.
- Panaskan di atas api sedang hingga mendidih dan matang. Sesekali aduk, terutama pastikan di dasar panci, agar tidak lengket. Memasak bubur ini cukup cepat. Sekitar 20 - 30 menit sudah matang.
- Jika bubur sudah matang dan kekentalan sudah pas, matikan api dan sajikan. Jika terlalu kental, bisa ditambah air panas sesuai selera.
- Sajikan dengan lauk kesukaan keluarga (tumis sayur, ikan goreng, dadar telur dan sebagainya)
In Cambodia, there is a variant of congee that is prepared from sweet potato and taro root. In Indonesia, bubur manado is a variation of congee that is served with vegetables, basil leaves and lemon. Cut the remaining sweet potato into ½-inch chunks. Stir the shredded sweet potatoes into the rice and add the chunks on top of the rice. A pot of rice porridge with pieces of sweet potato.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat chinese style sweet potato congee. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
