Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep barobbo (bubur jagung) makassar ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan barobbo (bubur jagung) makassar untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak barobbo (bubur jagung) makassar karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari barobbo (bubur jagung) makassar! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan barobbo (bubur jagung) makassar hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep barobbo (bubur jagung) makassar!
Untuk menghidangkan Barobbo (Bubur Jagung) Makassar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 4 tongkol jagung
- Ambil 100-150 gr udang
- Sediakan 60 gr mie kering
- Sediakan 100 gr daun kacang
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan 6-8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica butiran
- Siapkan sedikit minyak goreng
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula pasir
Cara membuat bubur barobbo: Bubur : campur jagung parut, jagung iris dan air. Tambahkan ayam suwir dan perkedel jagung, taburi dengan bawang goreng. Lihat juga resep Sop Barobo enak lainnya. Resep Bubur Barobbo Palopo Khas Makassar Sederhana Spesial Asli Enak.
Cara memasak Barobbo (Bubur Jagung) Makassar:
- Serut jagung, siangi daun kacang
- Rendam mie hingga lemas
- Rebus jagung hingga setengah matang.. masukkan udang
- Sementara merebus. Goreng bawang merah dan b.putih.. angkat dan uleg hingga halus
- Masukkan bumbu halus. Aduk rata.. sesaat sebelum matikan kompor masukkan daun kacang dan mie. Beri garam,merica, gula pasir. Ters rasa cicipi. Biafkan berair.. nanti kalau dingin akan mengental dg sendirinya.
- Sajikan.. tabur daun bawang, potongan cabe merah dan bawnag goreng. biasanya dibumbui lg dg jeruk nipis, cabe giling & kecap manis.
Masakan bubur komplit lengkap ini termasuk kuliner yang di buru di Makanan ini terbuat dari Jagung. Di Palopo jagung dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan seperti kue, perkedel dan barobbo jagung kuning. Barobbo ini adalah makanan khas bugis. terbuat dari jagung pulut dan campuran sayuran. Bahan: jagung, garam, penyedap rasa, lada, bawang, sereh, udang, dan sayuran. nonton ya cara membuatnya. jangan lupa like n subscribe. trimakasih y udah suport, udah subscribe. Resep Barobbo, bubur jagung khas Sulawesi Selatan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat barobbo (bubur jagung) makassar hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
