Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep onde onde ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! onde onde pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak onde onde karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari onde onde! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan onde onde hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep onde onde!
Untuk memasak Onde onde, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Kulit :
- Sediakan 250 gr tepung ketan
- Siapkan 75 gr tepung beras
- Ambil 200 ml air hangat
- Siapkan 5 sdt gula (saya pakai gula pasir)
- Gunakan 200 gr wijen
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Isian :
- Sediakan 250 gr kacang hijau,rebus lalu tiriskan
- Ambil 100 gr guka pasir (bisa ditambah kalau suka manis)
- Gunakan 1/2 butir kelapa muda parut
- Ambil 5 biji daging nangka iris dadu
- Gunakan Sejumput garam
Give these pandan cookies a try! They are created with the onde-onde components. Onde Onde (Ondeh -Ondeh) is one of the most popular traditional Nyonya kuih (cakes) in Malaysia. This great favourite is also known as Kuih Buah Melaka.
Langkah-langkah membuat Onde onde:
- Isian:tumbuk kacang hijau lalu masukan gula,kelapa parut,nangka,masak diatas teflon sampai padat dan kalis lalu bulatkan sesuai selere
- Kulit:campur semua bahan hingga kalis,sy pakai gula pasir jadi msih tampak bulirnya..tp ga papa nanti jg tercampur kok
- Ambil kulit pipihkan dan beri isian kacang lalu bulatkan dan gulingkan ke wijen sampai rata
- Masukan bulatan onde2 pd minyak dingin di wajan lalu hidupkan api,goreng dengan api kecil ke sedang.
- Kalau udah kokoh balik2 onde2 sampai kecoklatan,angkat sajikan..
This version of Onde Onde makes softer Nyonya Onde Onde as mashed sweet potatoes is added into glutinous rice flour to make the dough before wrapping in palm sugar (gala Melaka) filling. In what can only be described as a party in your mouth, the Onde-Onde is a cute, little ball that quite literally bursts when you take a bite. Imagine a jelly-filled donut but soft -the dough is made of glutinous rice flour infused with pandan, or screwpine leaf, juice, then filled with palm sugar and rolled in with grated coconut. A traditional pastry that is popular in Malaysia and. Divide dough into small pieces and form lime-size balls.
Selamat mencoba resep onde onde! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
