Onde - onde😍😍😍
Onde - onde😍😍😍

Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep onde - onde😍😍😍 ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Sajian onde - onde😍😍😍 ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Banyak orang takut mulai memasak onde - onde😍😍😍 karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde - onde😍😍😍! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kalian dapat menyiapkan onde - onde😍😍😍 hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin onde - onde😍😍😍 yuk!

Untuk membuat Onde - onde😍😍😍, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Gunakan Bahan isi
  2. Sediakan kacang hijau kupas. Rebus sampai empuk
  3. Siapkan Gula pasir (sesuai selera,tes rasa)
  4. Gunakan 1 lembar daun pandan
  5. Siapkan Sejumput garam
  6. Ambil 1 bgks santan instan
  7. Siapkan Sedikit air
  8. Ambil Bahan kulit onde-onde
  9. Sediakan 300 g tepung ketan
  10. Sediakan 30 g tepung beras
  11. Sediakan 1 buah kentang ukuran sedang,rebus/kukus kemudian haluskan
  12. Sediakan 1/4 sdt garam
  13. Sediakan 200 ml Air hangat kuku kurang lebih
  14. Sediakan 70 g gula pasir yang sudah dihaluskan (sesuai selera)
  15. Siapkan Bahan taburan
  16. Gunakan Sedikit air
  17. Gunakan secukupnya Wijen

Onde-onde or onde onde may refer to: Klepon, a boiled rice cake stuffed with palm sugar. Jin deui, a pastry made from rice flour covered in sesame seeds. We've attempted onde-onde a couple of times, with less than stellar results. But practice makes perfect, I guess.

Cara menyiapkan Onde - onde😍😍😍:
  1. Untuk bahan isi : blender kacang hijau kupas yang sudah direbus terlebih dahulu beserta sedikit air
  2. Tuang ke wajan anti lengket, tambahkan daun pandan, aduk terus ya biar tidak gosong, setelah airnya menyusut tambahkan santan instan dan gula pasir. Aduk terus sampai benar2 kering dan bisa dibentuk bulat2, sisihkan.
  3. Untuk bahan kulit: tuang ke wadah tepung ketan,tepung beras, gula pasir, garam, aduk rata.
  4. Masukkan air hangat kuku sedikit demi sedikit ya, sambil diuleni. Kalau dirasa adonan sudah pas hentikan penambahan air.
  5. Tambahkan kentang rebus yang sudah dihaluskan. Uleni sampai tercampur rata dengan adonan.
  6. Setelah kalis. Ambil sedikit adonan,pipihkan letakkan bahan isi tutup rapat kemudian bulatkan. Lakukan sampai adonan habis. Sisihkan
  7. Setelah semua adonan dibulatkan. Celupkan sebentar ke air, jangan sampai terlalu basah ya. Langsung gulingkan ke wijen. Sambil ditekan lembut agar wijen benar-benar menempel.
  8. Jika semua adonan sudah dibaluri wijen. Siapkan wajan dengan minyak yang banyak
  9. Masukkan adonan onde2 ke dalam minyak tidak usah menunggu minyak panas ya. Goreng onde2 dalam keadaan minyak masih dingin, kalau sudah agak mengembang (tandanya kulit sudah kokoh) bolak-balik onde2 biar tidak gosong, goreng dengan api sedang cenderung kecil sampai matang.
  10. Tips: kegagalan yang sering terjadi adalah onde-ondenya meletus itu disebabkan karena adonan yang terlalu lembek dan minyak yang terlalu panas. Karena adonan yang terlalu banyak mengandung air apabila dipanaskan terus maka akan terjadi penguapan. Nah apabila penguapan terjadi disaat kulit tidak kokoh maka onde-ondenya akan meletus. Oleh sebab itu kenapa disarankan memasukkan onde2 saat minyak masih dingin. Untuk menghindari meletusnya onde2.
  11. Kesalahan kedua yang sering terjadi adalah: onde2 mengempes dan penyok2. Itu karena disebabkan oleh onde2 nya belum terlalu matang. Sehingga rawan penyok2 dan kempes.
  12. Demikian resep membuat onde2 semoga bermanfaat untuk bunda semua.🤗

I tried once making sweet potato onde-onde from a recipe book but did not went well due to too much water. But I will have a go again with yours. Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima. Lihat juga resep Onde onde ketawa enak lainnya.

Selamat mencoba resep onde - onde😍😍😍! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.