Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep cireng lembut (tidak meletus-letus) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Menu cireng lembut (tidak meletus-letus) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak cireng lembut (tidak meletus-letus) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng lembut (tidak meletus-letus)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat cireng lembut (tidak meletus-letus) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cireng lembut (tidak meletus-letus) yuk!
Untuk memasak Cireng lembut (Tidak meletus-letus), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 120 gram Tepung Tapioka
- Ambil 150 ml air putih
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 50 gram tepung tapioka (sbg alas)
Kulit cirengnya renyah dan lembut didalamnya, walaupun sudah dingin cireng tidak menjadi keras ataupun alot, walaupun mungkin tidak selembut saat masih hangat. Cireng yang saya buat ini merupakan cireng versi padat yang tidak menyerap banyak minyak.terinspirasi dari grup LE kalau ga salah mb Fah Lia. Ketika setengah matang dan adonan berlubang-lubang masukkan gula secukupnya dan tunggu hingga adonan benar-benar matang Angkat adonan yang telah matang dan oleskan margarin ketika adonan masih panas. COM - Berikut ini cara membuat cireng keju sendiri di rumah, beserta tips agar cireng tidak keras dan alot.
Proses menghidangkan Cireng lembut (Tidak meletus-letus):
- Siapkan ulekan, masukan bawang putih, garam dan kaldu ayam lalu ulek hingga halus
- Siapkan wajan, masukkan air putih kedalam wajan dan masukan bumbu yang telah diulek.
- Masukkan 2 sdm tepung tapioka kedalan wajan dan aduk hingga mengental
- Masukkan adonan di wajan kedalam sisa tepung tapioka dan uleni hingga semuanya tercampur
- Bentuk dan pipihkan adonan lalu campurkan ke 50gr tepung tapioka agar tidak saling menempel
- Goreng cireng yang telah di bentuk dengan api sedang dan tunggu hingga mengembang dan angkat
Cireng adalah salah satu camilan gurih dan renyah yang menjadi favorit. Tidak hanya berbahan dasar sama dengan cilok, bahan-bahan yang diperlukan dan proses pembuatan pun hampir sama. Yang berbeda dari cireng adalah bentuknya yang datar seperti koin dan akhir dari penyajian adalah dengan digoreng. Cireng juga banyak dijual di pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Harganya yang ramah di kantong membuat cireng juga.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cireng lembut (tidak meletus-letus). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
