Sedang pengen coba resep cireng lembut bumbu rujak yang paling enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cireng lembut bumbu rujak terbaik! cireng lembut bumbu rujak salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang malas mulai memasak cireng lembut bumbu rujak karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cireng lembut bumbu rujak! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan cireng lembut bumbu rujak hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cireng lembut bumbu rujak!
Untuk menghidangkan Cireng Lembut Bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gr tepung tapioka
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan sesuai selera Daun bawang
- Siapkan 5 butir merica tumbuk
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan Bahan Bumbu Rujak:
- Ambil 3 buah cabai merah keriting
- Ambil 7 buah cabai rawit merah
- Sediakan 1/2 balok gula merah
- Sediakan 3 sdm air asam jawa
- Siapkan Sejumput terasi
- Gunakan Sejumput garam
Masukkan bumbu rujak ke dalam air yang telah mendidih. Masukan ke dalam panci, tambahkan gula merah dan air asam jawa, masak hingga mendidih. TIPS: Goreng cireng dalam minyak banyak saat adonan masih hangat, agar tidak meledak. Selesai sudah cara membuat rujak cireng nya.
Langkah-langkah menyiapkan Cireng Lembut Bumbu Rujak:
- Rebus air hingga mendidih.
- Haluskan bawang putih, merica garam, dan rajang daun bawang.
- Campurkan bumbu di atas ke dalam tepung tapioka (tepungnya dibagi 2 untuk membuat biang)
- Masukkan air panas sedikit demi sedikit ke dalam tepung yang berbumbu, aduk menggunakan spatula kayu hingga kalis dan bumbu merata.
- Jika sudah kalis campurkan adonan di atas (biang), ke dalam sisa tepung tapioka yg masih kering. Aduk hingga tidak lengket.
- Pulung adonan dan pipihkan sesuai selera. Lalu goreng pada minyak panas.
- Untuk bumbu rujak, haluskan cabai merah, cabai rawit, gula merah yg sudah disisir, dan sejumput garam.
- Masukkan air asam jawa ke dalam bumbu yg sudah dihaluskan, lalu tumis sebentar hingga bumbu rujak tidak terlalu berair. Koreksi rasa.
Sangat sederhana dan gampang dibuatnya bukan resep cireng bumbu rujak. Tinggal dicelupkan ke sambal rujaknya dan teman teman dan keluarga bisa menikmati perpaduan rasa gurih, renyah dan pedas tanpa perlu keluar rumah atau mngeluarkan uang untuk membelinya. Resep Cireng Bumbu Rujak Istimewa - Bagi Anda yang hobby mencoba resep baru pasti resep yang satu. Ya, resep cireng bumbu rujak memang sedang booming dan banyak sekali digemari oleh masyarakat. Perpaduan antara rasa cireng yang garing dan juga sedikit renyah dengan rasa bumbu rujak yang didominasi oleh rasa asam, manis, dan juga pedas pada akhirnya memerikan citarasa yang sangat unik dan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cireng lembut bumbu rujak. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
