Ingin tau rahasia masak bolu kukus 1 telur yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bolu kukus 1 telur terbaik! bolu kukus 1 telur salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan bolu kukus 1 telur karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus 1 telur! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak bolu kukus 1 telur hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bolu kukus 1 telur yuk!
Untuk menyiapkan Bolu Kukus 1 Telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 230 gr tepung kunci
- Sediakan 20 gr tepung maizena
- Gunakan 200 gr gula pasir (aku pke 150 gr udh cukup manis)
- Sediakan 200 ml susu cair
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil 1 sdt SP
- Gunakan Pewarna makanan
Cara membuat bolu kukus gula merah mudah saja. Kamu tinggal mengumpulkan bahan-bahannya dan mengikuti langkah-langkah mudahnya. Ada bolu kukus sederhana, bolu kukus yang berbentuk bundar saja. Ada pula bolu kukus mekar yang bentuknya mirip bunga.
Langkah-langkah menghidangkan Bolu Kukus 1 Telur:
- Panaskan kukusan. Alasi tutupnya dgn kain bersih. Siapkan cetakan bolu kukus. Alasi dgn kertas sesuai ukuran cetakan.
- Mixer semua bahan kecuali SP & pewarna makanan.
- Setelah mixer 5 menit baru masukkan SP. Mixer lagi 15 menit (jadi total 20 menit)
- Bagi2 adonan. Tambahkan pewarna makanan sesuai selera.
- Masukkan adonan kedalam cetakan. Harus sampai penuh bgt yaa biar ngakak bolu kukusnya.
- Saat kukusan udh sangat panas baru masukkan adonan. Kukus dgn api sangat besar selama 15 menit.
- Keluarkan bolu dari cetakan. Dinginkan. Agar kue tidak kering bisa dibungkus plastik atau masukkan kedalam tupperware.
- TIPS spy bolu kukus ngakak : Alasi tutup panci dgn serbet bersih agar airnya tidak netes ke bagian atas kue. Isi air dikukusan jgn banyak2 jdnya pas mendidih airnya gak nyiprat2 ke pant*t kue (kok bhsnya gak enak ya😂) klo kena cipratan yg bagian bawahnya nanti mengkerut & pastinya bantat. Kocok adonan sampai kental sekali (min.20 menit). Pas ngasi pewarna aduknya jgn kelamaan. Tuang adonan ke cetakan hrs sampe penuh bgt.
- Saat masukin ke kukusan hrs dlm kondisi yg sgt sgt panas(uap kukusan ngebul bgt). Gunakan api yg BESAR. Selama proses mengukus jgn sekali2 buka tutup kukusan. Aku pke telur yg dari kulkas lhoo…ga masalah sebenernya asal pas bikin kue telurnya hrs dlm suhu ruang.
- Enak lembut…cuma padet sedikiiiitttt aja kok hehehee.. Pke 150gr manisnya pas 😂
- Bagian dalamnya
Bolu kukus merupakan camilan yang wajib ada pada setiap momen atau acara spesial. Selain banyak variasi, bolu kukus pun rasanya bermacam-macam. Apapun variasinya, bolu kukus lezat, lembut, dan manis di mulut deh. Hasilnya sama-sama enak, hanya saja ada perbedaan teksture antara bolu pisang kukus dan panggang. Untuk bolu pisang panggang teksture nya lebih ngeprul lembutnya, agak kering tapi tetap lumer di mulut.
Selamat mencoba resep bolu kukus 1 telur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
