Coba resep cireng lembut sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - cireng lembut! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah menyerah duluan cireng lembut karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng lembut! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan cireng lembut hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cireng lembut!
Untuk membuat Cireng Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr tepung tapioka
- Gunakan 2 gelas air
- Gunakan 4 siung bawang putih ulek
- Sediakan 1 ruas jari daun bawang potong2
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya masak*
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Bahan kering:
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng cireng yg sdh dibentuk
- Sediakan Bahan cocol:
- Sediakan 2 bunder gula merah
- Siapkan 3 sdm gula putih
- Gunakan 1 siung bawang putih geprek
- Sediakan 2 biji lombok
- Sediakan 100 ml air asam
- Gunakan 100 ml air putih
Merdeka.com - Satu lagi jajanan asli Bandung yang tentu saja enak dan ramah di kantong.cireng, makanan ini merupakan salah satu jajanan lain yang berbahan dasar tepung kanji. Cireng berasal dari kata 'aci' yang 'digoreng'. Hampir sama dengan cilok yang berasal dari 'aci' yang 'dicolok'. Jajanan dengan bahan dasar tepung aci atau tepung kanji memang cukup fenomenal.
Langkah-langkah menyiapkan Cireng Lembut:
- Campur semua bahan biang kedalam panci dan sambil dimasak dengan api kecil sambil aduk dan sambil dirasa garam nya
- Setelah adonan mulai mengental aduk trus hingga adonan menjadi bening dan menyatu
- Matikan kompor tunggu agak hangat,,taburkan bahan kering ke adonan agar mudah dibentuk,dan bentuk sesuai selera
- Campur semua bahan cocol dipanci dan masak hingga mengental.
- Panaskan wajan dan minyak goreng untuk menggoreng cireng
- Happy cooking 🍥
Resep cireng Crispy Renyah diluar empuk dan tidak alot. Cireng alias aci digoreng, pasti sudah banyak yang tahu tentang jajanan ini. Jajanan yang terbuat dari tepung tapioka dan cara memasaknya dengan di goreng. Resep Cireng Renyah, Crispy dan Empuk Bahan bahan membuat Resep Cireng Renyah. Pilih yang bersih dan bebas bau apek.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cireng lembut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
