Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep rica-rica bakso ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! rica-rica bakso ayam cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan rica-rica bakso ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica bakso ayam! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan rica-rica bakso ayam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep rica-rica bakso ayam!
Untuk menyiapkan Rica-Rica Bakso Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 ayam potong kecil
- Sediakan 10-15 butir bakso
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan Desaku Bubuk Balado
- Gunakan Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
Nggak hanya ayam dan daging sapi, ternyata bakso juga sangat lezat jika dimasak olahan rica-rica, bahkan rasanya lebih enak! Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. Lihat juga resep Ayam Rica-rica tanpa Minyak (Diet Minyak) enak lainnya.
Cara membuat Rica-Rica Bakso Ayam:
- Tumis irisan bawang putih lebih dulu sebentar masukan irisan bawang merah aduk aduk biar gak gosong.
- Masukan ayam aduk lagi sampai warnanya berubah tambahkan air secukupnya dan masukkan bakso yang sudah di iris agar mekar membentuk bunga.
- Aduk masakan sampai bakso mekar, dan air sedikit meresap. Lalu tambahkan bubuk balado secukupnya, lada bubuk, kecap manis, penyedap, juga garam aduk rata sampai tercampur.
- Jangan lupa icipi rasa, dan aduk terus sampai air hampir habis dan meresap pada ayam dan bakso. angkat deh. Makan pakai nasi anget dan kerupuk.
Untuk sajian ayam rica - rica yang lebih lezat dan sehat, Anda bisa menggunakan ayam kampung dibanding ayam negeri. Namun, memang tekstur daging ayam kampung jauh lebih keras dibanding ayam negeri. Sehingga diperlukan beberapa tips khusus supaya daging ayam kampung lebih empuk. Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica. Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado.
Selamat mencoba resep rica-rica bakso ayam! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
