Ingin masak jengkol balado yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep jengkol balado terbaik! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - jengkol balado! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak jengkol balado karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol balado! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan jengkol balado hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin jengkol balado yuk!
Untuk memasak JengKoL BaLaDo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg jengkol
- Sediakan 6 buah cabai merah (ambil bijinya)
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah kemiri (digoreng)
- Gunakan penyedap rasa (royko ayam)
- Gunakan daun jeruk
- Siapkan secukupnya saori saos tiram
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Kami Menjual Aneka Produk Olahan dari Bahan Jengkol, Rendang Jengkol, Jengkol Balado, Keripik Jengkol, Semur Jengkol, Buah Jengkol Segar dan Bibit Jengkol Super Silahkan kunjungi halaman artikel kami untuk berbagi resep olahan jengkol serta pengalaman dalam budidaya tanaman jengkol. Jengkol balado sangat cocok apabila dinikmati sebagai lauk makan nasi hangat ataupun ketupat (lontong), terutama saat perut sedang keroncongan atau lapar.
Cara membuat JengKoL BaLaDo:
- Bersihkan jengkol dengan mengupas kulitnya,lalu potong2 sesuai selera. kemudian rebus jengkol hingga empuk lalu tiriskan. setelah empuk goreng jengkol hingga kecoklatan
- Haluskan cabai merah(boleh d blender atau d tumbuk),kemiri (digoreng dahulu),bawang putih,bawang merah setelah halus tumis bumbu tersebut hingga matang dan kasih sedikit air. kemudian masukan royko,saori saos tiram,gula pasir,daun jeruk dan kemudian jengkol.tes rasa dan aduk jengkol hingga merata. jengkol balado siap dhidangkan
Selain itu jika Anda menyukai rasa pedas, Anda dapat menambahkan jumlah cabe di atas sesuai selera masing-masing mengingat takaran cabe diatas merupakan takaran pedas yang standar atau umum. Jengkol Balado rasa pedas siap disajikan sebagai lauk nasi putih. Cara membuat Jengkol Balado khas Padang diatas memang sangat mudah. Namun ada satu masalah yang mungkin tidak terpikirkan oleh kita setelah mengonsumsi sajian Jengkol Balado yaitu bau mulut yang tidak sedap. Jengkol bisa diolah menjadi berbagai varian masakan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat jengkol balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
