Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep cireng krispi anti meletus ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cireng krispi anti meletus adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan cireng krispi anti meletus karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cireng krispi anti meletus! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan cireng krispi anti meletus hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cireng krispi anti meletus!
Untuk menyiapkan Cireng Krispi anti meletus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 125 grm tepung tapioka/ kanji (me; rosebrand)
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 1/2 sdt penyedap
- Sediakan 100 ml air (secukupnya)
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
Suara.com - Cireng alias aci digoreng merupakan jajanan khas Sunda yang sudah dikenal banyak orang. Dalam penyajiannya, cireng biasanya ditemani dengan bumbu rujak yang manis dan pedas. Ternyata, cara membuat cireng sangatlah mudah. Lihat juga resep Cireng Nasi Crispy enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Cireng Krispi anti meletus:
- Bikin biangnya : masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan, penyedap, garam dan juga 2sdt tapioka (ambil dari 125grm tadi).. masak dengan api kecil sampai adonan berubah jadi bening kaya lem
- Setelah adonan biang jadi masukkan kedalam baskom campur dengan sisa tapioka tadi ya bun.. aduk pakai sendok nasi kalu sudah dingin bisa pakai tangan
- Sisakan adonan keringanya untuk lumuri bagian luar cireng krispinya.. dan bentuk bulat pipih
- Panaskan minyak dalam wajan kemudian goreng cireng menggunakan api kecil..
- Taraaaa cireng krispinya sudah jadi lembut didalam krispi diluar dan anti meletus
Nah, kita perlu hati-hati nih kala menggoreng cireng. Cireng punya kebiasaan mengembang, retak dan bisa juga meledak dalam minyak. Bahaya kan kalau minyak panas mengenai tubuh kita. Karena itu, agar cireng tidak meledak saat digoreng, kami punya tips pintarnya untuk anda. Cireng bisa meledak karena perbedaan suhu antara minyak dan cireng.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cireng krispi anti meletus hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
