Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sup bakso tahu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan sup bakso tahu untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sup bakso tahu karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup bakso tahu! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat sup bakso tahu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup bakso tahu!
Untuk memasak Sup Bakso Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 15 buah bakso
- Ambil 4 buah tahu putih sutera
- Gunakan 3 batang daun bawang
- Siapkan 3 batang daun seledri
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 1.5 liter air
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica
Apalagi dengan sajian bakso bulat yang anak-anak suka. Tahu memang cocok dibuat apapun, apalagi dibuat sup. Warisan kuliner dari Tiongkok ini tak butuh banyak bahan dan waktu dalam memasaknya, tapi rasa gurih dan spesial ini yang pantas untuk Anda coba di rumah. Umumnya, sup tahu memiliki kuah bening dari kaldu dan ditambahkan sayur-sayuran dan jamur.
Cara membuat Sup Bakso Tahu:
- Cuci bersih bakso dengan air mengalir, lalu potong menjadi dua bagian.
- Potong dadu tahu, jangan dipotong terlalu kecil.
- Masak air sampai mendidih, masukan bumbu halus. Diamkan 5menit. Masukan daun bawang dan seledri yg sudah dicincang kasar. Masukan tomat, bakso, dan tahu.
- Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Masak sampai matang. Kemudian koreksi rasa.
Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Bahan dasar pembuatannya adalah daging giling dengan campuran tepung dan bumbu. Biasanya disajikan untuk sajian camilan atau juga hidangan berkuah dengan bumbu sedap gurih. Sup bakso tahu adalah modofikasi dari sup bakso.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sup bakso tahu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
