Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep jengkol bilis balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Makanan jengkol bilis balado ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan jengkol bilis balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol bilis balado! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan jengkol bilis balado hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep jengkol bilis balado!
Untuk memasak Jengkol bilis balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg jengkol tua
- Gunakan 1 ons cabe merah
- Siapkan 15 biji cabe rawit
- Gunakan 10 biji cabe setan/ rawit merah
- Siapkan 5 biji bawang merah
- Sediakan 2 biji bawang putih
- Ambil 1 buah tomat merah
- Ambil 3 lembar daun jeruk
Karena jika terlalu matang, ketika dipipihkan atau dimasak jengkol akan menjadi cepat hancur. Memipihkan jengkol sebelum dimasak bertujuan agar bumbu cepat meresap ke dalam sehingga hidangan jengkol akan semakin lezat. Jika sudah beres, anda bisa mengolah jengkol sesuai selera anda. Itulah tips memasak jengkol agar cepat empuk dan tidak bau.
Cara menyiapkan Jengkol bilis balado:
- Rebus jengkol -+ 1 jam
- Goreng bilis sampai matang
- Blender bumbu cabe
- Lalu masak cabe sampai mateng tambahkan minyak makan. Masukkan jengkol yg uda d rebus sama bilis yg udah d goreng. Tambahin penyedap rasa sesuai selera, koreksi rasa. Lalu jadi dehhhhh
Ada resep masakan jengkol pedas balado, resep masakan jengkol pedas sambal ijo, resep masakan jengkol pedas sambal matah dan lain sebagainya. Kami sebagai distributor balado ikan teri, juga menjual balado ikan teri terbaik dengan harga balado ikan teri termurah di Jakarta Indonenesia. Di wilayah Indonesia tentu sudah tidak asing lagi dengan balado ikan teri. Ikan bilis atau biasa disebut ikan lembutan ini sangat dicari karena ikan bilis itu enak. Ikan ini bukan enak saja tetapi banyak juga manfaatnya, misalnya saja jika anak kecil makan ikan bilis maka kinerja otak anak tersebut akan sangat baik.
Selamat mencoba resep jengkol bilis balado! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
