Ingin membuat ayam suwir mercon (isian cireng/nasi bakar) yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam suwir mercon (isian cireng/nasi bakar) terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ayam suwir mercon (isian cireng/nasi bakar)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam suwir mercon (isian cireng/nasi bakar) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir mercon (isian cireng/nasi bakar)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan ayam suwir mercon (isian cireng/nasi bakar) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam suwir mercon (isian cireng/nasi bakar) yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Suwir Mercon (Isian Cireng/Nasi Bakar), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil belah dada ayam, dari 1 ekor ayam
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan cabai merah besar
- Siapkan cabai rawit setan, (aku ga pakai, lg ga mkn pedas)
- Sediakan jahe
- Ambil kemiri
- Siapkan lada bubuk
- Ambil ketumbar bubuk
- Ambil daun jeruk
- Gunakan daun salam
- Gunakan serai
- Sediakan gula garam penyedap
- Sediakan minyak untuk menumis
- Ambil air kurang lebih 100ml / 1/2 gelas
Ini Resep mudah Membuat Nasi Bakar isi Ayam Suwir yang paling enak dan lezat. Untuk isian ayam, cuci bersih ayam, dan rebus dengan kaldu bubuk ayam serta air secukupnya hingga matang, kemudian dinginkan, suwir-suwir, dan sisihkan. Kemudian tumis bumbu halus dan beri serai, laos, dan daun jeruk masak hingga air berkurang. Ibu menyuruh saya kirim racikan nasi bakar itu ke (keluarga) Mas.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Mercon (Isian Cireng/Nasi Bakar):
- Cuci bersih ayam, belah 2, jadi ada 4 bagian. Didihkan air, masukkan ayam ke air mendidih, tunggu sampai matang. Kalo dah matang, suwir2, sisihkan.
- Rebus dulu cabai nya, biar empuk, dan keluar warna merah menyala.
- Haluskan semua bumbu, bawang merah bawang putih, cabai, jahe, kemiri.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan lada bubuk, ketumbar, daun jeruk, salam, serai, tumis sampai harum matang.
- Masukkan ayam ke dalam bumbu tumisan, tambahkan air, masukkan gula garam penyedap, aduk rata, masak terus sampai air menyusut, agak kering. Jangan lupa cek rasa
- Ayam suwir siap digunakan, bisa langsung dimakan pake nasi anget, bisa dijadiin isian cireng isi, bisa jadi isian nasi bakar, bisa juga jadi topping mie goreng/mie rebus, enaaak deh pokoknya 😍
- Selamat mencoba, ini gampil bangettt maaak, jangan lupa kirim foto recook nya ❤
Tumis untuk isian berupa irisan cabe merah, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, daun salam, serai Isi daun pisang dengan nasi dan tumis ayam suwir atau ikan teri yang sudah dimasak. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Lakukan cara ini hingga isian resep nasi bakar ayam habis total. Panggang nasi bungkus daun pisang dan bakar dengan cara di.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam suwir mercon (isian cireng/nasi bakar). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
