Coba resep cilok bumbu kacang sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cilok bumbu kacang merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan cilok bumbu kacang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok bumbu kacang yuk!
Untuk menyiapkan Cilok Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 125 gram Tepung Terigu
- Gunakan 125 gram Tepung Tapioka
- Gunakan 200 ml Air Panas
- Ambil 1 sdm Bawang Putih Bubuk
- Siapkan 2 batang Daun bawang, iris tipis
- Gunakan Secukupnya Garam dan Merica
- Sediakan Bumbu Kacang :
- Siapkan 100 gram Kacang Tanah, goreng
- Ambil 5 buah cabai Merah, goreng
- Ambil 8 buah Cabai Rawit, goreng
- Sediakan 8 siung Bawang Putih, goreng
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Gunakan 40 gram Gula merah
- Siapkan Secukupnya kecap
- Siapkan Secukupnya Garam
Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang.
Proses memasak Cilok Bumbu Kacang:
- Campurkan semua bahan adonan cilok hingga adonan bisa dipulung, bulatkan adonan sesuai selera
- Didihkan air dalam panci beri 1 sdm Minyak goreng lalu masukkan adonan yg sudah dibulat-bulatkan masak hingga mengapung, angkat lalu tiriskan
- Haluskan kacang tanah, bawang putih dan cabai hingga halus lalu tumis dengan sedikit minyak, masukkan daun jeruk, garam, gula dan kecap manis aduk hingga mengental, tes rasa
- Lalu masukkan cilok kedalam bumbu kacang aduk hingga tercampur rata, angkat lalu sajikan
- Enyaakkk…enyakkk…
- Makanan favoritt nihhh
Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
Mudah bukan membuat cilok bumbu kacang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
