Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep cilok bumbu kacang pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan cilok bumbu kacang pedas! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang malas mulai memasak cilok bumbu kacang pedas karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang pedas! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan cilok bumbu kacang pedas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang pedas!
Untuk menghidangkan Cilok Bumbu kacang pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Tepung terigu
- Sediakan Tepung kanji / tapioka
- Sediakan Bawang putih
- Siapkan Daun bawang seledri
- Ambil Kacang tanah
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan Cabe merah keriting 5 biji + cabe rawit merah 4biji
- Ambil Garam atau secukupnya
- Sediakan Cuka
- Siapkan Gula (bila dirasa kurang manis bs ditambah sesuai selera)
- Ambil Merica
- Gunakan Air atau secukupnya
Cilok memang beragam jenis dan variasinya. Cimol biasanya dimakan menggunakan tusukan kayu seperti makan cilok. Bahan-bahan Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat. Sajikan Cilok bersama siraman Bumbu kacang hangat dan perasan jeruk limau, saus sambal dan kecap manis sesuai selera.
Langkah-langkah membuat Cilok Bumbu kacang pedas:
- Campurkan tepung terigu, tepung kanji, merica dan garam lalu aduk sampai tercampur rata
- Lalu masukan daun bawang ke bahan tepung tadi yg sudah di iris tipis
- Setelah itu, ulek bawang putih (2biji)
- Rebus air hingga mendidih lalu campurkan bawang putih yg sudah diulek ke dalam air…
- Setelah itu, masukkan kedalam adonan tepung sedikit demi sedikit (jgn smp encer adonan nya), lalu diamkan smp adonan dingin.
- Kemudian, ambil secukupnya lalu bulatkan kecil2 smp habis..dan rebus selama 10/15 mnit,, lalu tiriskan..
- Langkah membuat Bumbu kacangnya:
- Blender kacang, cabe dan bawang putih(1biji) SMP halus..
- Lalu tuang ke penggorengan, aduk2, dan beri garam, gula dan cuka lalu aduk SMP matang dan mengental…
Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok. Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso yang dimakan bersama sambal kacang dan merupakan makanan khas jawa barat yang cukup kesohor. Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan. Olesi dengan bumbu pedas manis yang sudah disiapkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok bumbu kacang pedas hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
