Coba resep bihun ayam jamur bakso sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu bihun ayam jamur bakso ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan bihun ayam jamur bakso karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bihun ayam jamur bakso! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan bihun ayam jamur bakso hanya dengan menggunakan 36 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bihun ayam jamur bakso yuk!
Untuk menyiapkan Bihun Ayam Jamur Bakso, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 🌻 Bahan Kuah:
- Siapkan 1,5 liter air kaldu ayam
- Sediakan 4 siung bawang putih, bakar lalu geprek
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa ayam
- Ambil 1 batang daun bawang, iris halus
- Ambil 1 batang seledri, iris halus
- Sediakan 1 sdm bawang goreng
- Sediakan ————————
- Gunakan 🌻 Bahan Topping:
- Ambil 500 gr dada ayam fillet, potong dadu
- Ambil 1 kaleng jamur champignon, iris tipis
- Ambil 10 butir bakso, potong dadu kecil
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris halus
- Ambil 2 batang seledri, iris halus
- Gunakan Secukupnya kecap asin
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa ayam
- Gunakan ——————
- Siapkan 🌻 Bumbu halus untuk topping:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan ———————–
- Sediakan 🌻 Bahan pelengkap
- Gunakan Bihun jagung, seduh lunak
- Siapkan Tauge/sawi hijau, seduh layu
- Gunakan Kerupuk Pangsit Goreng
- Sediakan Saus sambal
Bihun goreng bakso enak simple mudah banget. Selain resep risol bihun ayam jamur di atas, kamu juga bisa membuat camilan lezat lainnya. Intip resep bakso goreng dan panada ini, ya! Ayam jamur: tumis bawang putih, jahe iris, daun bawang prei iris dengan minyak zaitun dan minyak wijen sampai wangi.
Cara membuat Bihun Ayam Jamur Bakso:
- Siapkan bahan-bahannya
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam dan lengkuas sampai harum. Lalu masukkan irisan daun bawang seledri. Aduk rata
- Masukkan potongan ayam. Masak sampai ayam berubah warna lalu masukkan irisan jamur dan potongan bakso. Aduk rata.
- Tambahkan air sekitar 500 ml lalu beri kecap manis, kecap asin, garam, gula, dan penyedap rasa ayam. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Masak sampai mendidih. Angkat.
- Topping sebaiknya berkuah banyak karena saya tidak menggunakan cairan minyak ayam untuk campuran bihun tapi pakai kuah topping.
- Buat bahan kuah kaldu. Campur air kaldu, minyak wijen, bawang putih geprek, lada bubuk, garam dan penyedap rasa jadi satu, cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Masak hingga mendidih lalu taburi daun bawang, seledri dan bawang goreng.
- Siapkan bihun yang sudah diseduh. Tambahkan 2 sdm kuah topping atau lebih, aduk rata.
- Lalu beri topping ayam jamur bakso, tauge, tahu bakso dan pangsit. Siram dengan kuah kaldu ayam. Beri sambal rawit dan saus sambal.
- Jika suka bihun yamin tanpa kuah, bihun diaduk dengan kuah topping dan tambahkan sedikit kecap manis. Beri topping dan sayur serta pangsit goreng. Rasanya makin maknyusss…..
- Sajikan panas-panas
Masukkan ayam suwir dan jamur shiitake iris. Bumbui dengan kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk jamur, garam, gula, dan merica. Resep Bihun Goreng Jamur, Praktis dengan Rasa yang Memanjakan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Setelah nasi ataupun mie, maka tibalah waktunya bihun goreng untuk bersinar.
Mudah bukan membuat bihun ayam jamur bakso? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
